在我們?nèi)梭w的內(nèi)臟中尤以腎和脾重要，因為腎為先天之本，脾為后天之本。那么，在日常生活中，需要通過吃什么來達(dá)到健脾胃補(bǔ)腎呢？下面就來看看補(bǔ)腎補(bǔ)脾胃的食療方法有哪些吧。

中醫(yī)認(rèn)為腎為“先天之本”，脾胃為“后天之本”，所以腎與脾胃是相互資助、相互依存的。腎的精氣有賴于水谷精微的培育和充養(yǎng)，才能不斷充盈和成熟，而脾、胃轉(zhuǎn)化水谷精微則必須借助于腎陽的溫煦。故有“非精血無以立形體之基，非水谷無以成形體之壯”之說法。

脾主運(yùn)化水谷精微，化生氣血，為后天之本；腎藏精，主命門真火，為先天之本。“先天為后天之根”（《醫(yī)述》）。脾的運(yùn)化，必須得腎陽的溫煦蒸化，始能健運(yùn)。所以說：“脾胃之腐化，尤賴腎中這一點(diǎn)真陽蒸變，爐薪不熄，釜爨方成”（《張聿青醫(yī)案》）?！捌楹筇欤I為先天，脾非先天之氣不能化，腎非后天之氣不能生”（《傅青主女科。妊娠》）。腎精又賴脾運(yùn)化水谷精微的不斷補(bǔ)充，才能充盛。故曰：“脾胃之能生化者，實由腎中元陽之鼓舞，而元陽以固密為貴，其所以能固密者，又賴脾胃生化以涵育耳‘，（《醫(yī)門棒喝》）。這充分說明了先天溫養(yǎng)后天，后天補(bǔ)養(yǎng)先天的辯證關(guān)系。總之，脾胃為水谷之海，腎為精血之海?！比酥忌?，本乎精血之原，人之既生，由乎水谷之養(yǎng)。非精血無以立形體之基；非水谷，無以成形體之壯?！啊彼戎１举囅忍鞛橹?，而精血之海又賴后天為之資。故人之自生至老，凡先天之不足者，但得后天培養(yǎng)之力，則補(bǔ)天之功，亦可居其強(qiáng)半“（《景岳全書。脾胃》）。

脾與腎在病理上相互影響，互為因果。如果腎陽不足，不能溫煦脾陽，則會出現(xiàn)腹部冷痛、下利清谷或五更泄瀉及水腫等脾陽虛的證候；如果脾陽虛，日久則會導(dǎo)致腎陽虛，脾腎陽虛則導(dǎo)致腸道傳送無力，使大便艱澀、排出困難，伴有腹中冷痛，四肢不溫，腰膝酸冷等癥。

補(bǔ)腎補(bǔ)脾胃的食療方法

1、 冬瓜牛膝煨排骨

將排骨切段，用沸水去骨雜質(zhì)，再用冷水沖凈血水；罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個小時后，加入副料用小火煨6小時即可。懷牛膝有散淤血、消腫痛之效，排骨有健脾保胃和中益氣、補(bǔ)鈣之效，同食之對脾胃有很好的效果。

2、 懷菊山藥紅棗湯

將胡蘿卜、大棗改刀去核；將胡蘿卜、大棗、山藥一起放入罐加入適宜的水，煨制4小時后放入懷菊花即可食用。懷山藥有健脾補(bǔ)腎之效，紅棗可益氣補(bǔ)血、悅顏色，潤心肺、生津液等，同食之對脾胃虛弱者有很好的效果。

3、補(bǔ)腎健脾祛濕粥

補(bǔ)腎健脾祛濕粥用料常見而且做法簡單還可以吃飽。只需要準(zhǔn)備好薏米，山藥，藥店買的茯苓粉，還有紅豆和小米，這里煮粥不用大米的原因是大米性濕，和茯苓山藥的功效會相沖，因此最好選用小米。同時要注意的是紅豆和薏米很難煮熟，因此要慢慢燉一個小時再用大火燒開，然后再加入山藥片和小米熬上半小時就可以得到功效很多而且很美味的補(bǔ)腎健脾祛濕粥了。

補(bǔ)腎中成藥由于便于服用，效果好而且副作用也很小因此深受大眾的喜愛。其中同仁堂鎖陽固精丸是最常見的補(bǔ)腎中成藥。鎖陽固精丸不僅可以幫助補(bǔ)腎還有增強(qiáng)免疫力的功效，方中既含有鎖陽、肉蓯蓉、巴戟天、補(bǔ)骨脂、菟絲子、鹿角霜等溫腎補(bǔ)陽的藥物，也有芡實、蓮子、蓮須、山茱萸、山藥等益腎固精的成分。再配合有平肝潛陽作用的龍骨、牡蠣和清虛熱作用的知母、黃柏等藥物，其溫腎固精的效果很是明顯。

補(bǔ)腎補(bǔ)脾胃的食療方法有哪些就介紹到這里了，有很多人都會出現(xiàn)脾腎兩虛的狀態(tài)，這和平時的飲食也有很大的關(guān)系，所以生活中要少吃生冷辛辣的食物，多吃一些熱性有營養(yǎng)的食物，對于身體的異常表現(xiàn)也要引起重視，及時治療不拖延。

標(biāo)簽：補(bǔ)腎補(bǔ)脾胃的食療方法