有古書中記載著，阿膠不僅具有滋養(yǎng)補(bǔ)血的作用，安神功效也十分強(qiáng)大，一直以來都備受歡迎。而在中國最負(fù)盛名的阿膠品牌，當(dāng)屬東阿阿膠，那你知道東阿阿膠的特點(diǎn)有哪些嗎？下面一起來了解一下吧。

說起東阿阿膠，沒人不知道，無論是自己吃，還是送禮它都是首選?？梢嬲尨蠹胰フf東阿阿膠的特點(diǎn)有哪些，一時半會還說不上來，那么我們就從產(chǎn)地、品牌、效果三個方面來說說吧。

特點(diǎn)一：產(chǎn)地正宗

東阿阿膠如今得聞名于全世界，原因在其產(chǎn)地以東阿縣為正宗，用阿井水煉制為正品。在李時珍《本草綱目》中我們就能得到答案，據(jù)記載"阿膠，本經(jīng)上品。弘景曰：出東阿，故名阿膠"。沈括《夢溪筆談》說：阿井水，性趨下，清且重。取井水煮膠，謂之阿膠。因此不是所有的阿膠都能稱為“東阿阿膠”，也不是所有產(chǎn)自山東東阿的阿膠都能稱為“東阿阿膠”。

特點(diǎn)二：品牌工藝

很多人提到阿膠首先想到的就是東阿阿膠，其影響力顯而易見。這是因?yàn)闁|阿阿膠本就是全國知名品牌，也是阿膠行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，其制作工藝是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，持續(xù)幾十年深耕科技創(chuàng)新，小小的一塊阿膠更是擁有174項(xiàng)專利，一支復(fù)方阿膠漿擁有38項(xiàng)專利。2022年，東阿阿膠股份有限公司憑借產(chǎn)品東阿阿膠、復(fù)方阿膠漿等成功入選首批“好品山東”焙烤食品及保健食品品牌名錄。一系列系列高精尖技術(shù)和傳承近3000年的傳統(tǒng)技藝碰撞與結(jié)合才造就了東阿阿膠。

特點(diǎn)三：質(zhì)量、效果顯著

阿膠性甘平，歸肺、肝、腎經(jīng)，滋陰養(yǎng)血。“出東阿，故名阿膠?！薄渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，稱其久服輕身益氣。歷代醫(yī)家多用之滋陰養(yǎng)血潤燥。古籍醫(yī)典中更是將阿膠歸為上品，這些古代的記錄無一不在描述阿膠的功效。

不同于其它阿膠，東阿阿膠因其原料及制作工藝優(yōu)良，故東阿阿膠表面更為平整、光滑細(xì)膩，在光澤照射下可呈現(xiàn)棕色半透明琥珀狀。此外，阿膠為膠質(zhì)食物，優(yōu)質(zhì)的阿膠應(yīng)具有質(zhì)地脆硬、一拍即碎的特點(diǎn)，東阿阿膠在正確存放的前提下，經(jīng)過一整個夏天，其脆硬的質(zhì)地依然不會變軟，且一拍即碎，取材食用更加方便。更重要的一點(diǎn)是，阿膠作為藥食同源的中藥，口感是非常重要的。將東阿阿膠打粉、鮮制，均可呈現(xiàn)出獨(dú)特的膠香味，入口醇厚，含而可化。

因此，如果想要選用阿膠進(jìn)行滋補(bǔ)，建議選擇東阿阿膠服用，如東阿阿膠阿膠塊、復(fù)方阿膠漿等。其原料有源可溯，服用的安全性及有效性都是比較好的。長期食用阿膠，還有助于增強(qiáng)體質(zhì)，提升機(jī)體抗病能力。

說了這么多，是不是對“東阿阿膠的特點(diǎn)有哪些”也有所了解了。平時生活中如果想要通過阿膠調(diào)理身體，那么不妨試試東阿阿膠吧。

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