民間俗語(yǔ)“冷在三九,熱在三伏”,在這一年當(dāng)中暑氣最盛的時(shí)間段,可以說(shuō)非三伏天莫屬。一般在入伏之后,尤其是在入伏當(dāng)天,在民間就會(huì)有一些傳統(tǒng)和講究,并且這也都是代代流傳下來(lái)的,對(duì)于我們健康過(guò)伏是很有利的。
三伏天分為初伏、中伏、末伏。從今年的7月16日開(kāi)始,持續(xù)四十天,一直到8月24日結(jié)束。而目前我們正處于初伏這一階段,初伏還不是天氣最熱的時(shí)候,所以入伏基礎(chǔ)要打好,“四大風(fēng)俗”要知道。
入伏的“四大風(fēng)俗”
入伏別忘記“吃”
進(jìn)入伏天,天氣酷熱,溫度也隨之升高,悶熱又潮濕??嘞碾y熬,人每天的消耗量又很大,因此很容易感到身體乏力、疲倦,又因暑氣難消,更會(huì)出現(xiàn)胃口下降不思飲食的情況,所以一些清熱解暑,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)比較高的食物正是這時(shí)所需要的,要講究應(yīng)季而食。
北方民間一直有句俗語(yǔ)“頭伏餃子二伏面”,因此在頭伏的時(shí)候,北方很多地區(qū)都會(huì)有吃餃子的習(xí)俗,自古以來(lái),餃子一直是作為一種開(kāi)胃解饞的食物。
而頭伏正值北方新麥已收割,這時(shí)將新麥磨成面粉,再配上豐富餡料做成的餃子,可以說(shuō)是營(yíng)養(yǎng)又美味。而且在頭伏當(dāng)天吃餃子也有平安順?biāo)斓脑⒁?,健康過(guò)伏,別忘了吃餃子嘍!
同時(shí)一些南方地區(qū)還有“頭伏吃雞二伏鴨”的說(shuō)法,雞肉本身就是高蛋白低脂肪的食物,入伏吃雞可以有效補(bǔ)充我們消耗的能量與營(yíng)養(yǎng),南方地區(qū)一般比較潮濕,所以在燉雞時(shí)可以按照個(gè)人口味加入適量生姜,生姜性溫,還能起到去濕強(qiáng)身的作用。
頭伏也需“曬伏”
一說(shuō)到曬伏,大家是不是從字面上就可以看出來(lái),其實(shí)就是曬曬太陽(yáng)。夏季不僅溫度高,而且降雨量大,濕氣也大。
所以在入伏的時(shí)候若是晴天,就可以把家里的衣服、被子等易受潮的東西拿出來(lái)曬一曬,去去濕氣。曬東西的時(shí)候,也不要忘了自己,頭伏曬曬太陽(yáng),也寓意著身體健康,曬出“富氣”。
冬病夏治,入伏“三伏貼”
近幾年,貼三伏貼也很是火熱,對(duì)于一些冬季易發(fā)疾病能夠起到治病、防病的作用,一般都是在每一個(gè)伏天的當(dāng)天來(lái)貼三伏貼,通過(guò)將體內(nèi)的濕氣、寒氣祛除,從而達(dá)到防病強(qiáng)身的作用。
入伏要“游伏”
很多地區(qū),在初伏的第一天,會(huì)有游伏的風(fēng)俗習(xí)慣,家家戶戶扶老攜幼,出門(mén)游山玩水、賞花玩樂(lè)。為什么在炎熱的天氣里還要游伏呢?其實(shí)“游伏”相當(dāng)于“有?!?,寓意在初伏這天游玩之后會(huì)有福氣。所以便也就有了“游伏”這一說(shuō)。
在民間,其實(shí)還有很多關(guān)于伏天里的一些風(fēng)俗傳統(tǒng),也流傳著許多不同的說(shuō)法,但都是我們的祖先為了健康過(guò)伏所總結(jié)的寶貴經(jīng)驗(yàn),總得來(lái)說(shuō),還是希望大家在三伏天的時(shí)候多多注意,夏日安康!
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