民以食為天，食以安為先。就如何科學(xué)地解決膳食問題，正確處理飲食與腸胃健康之間的關(guān)系，好醫(yī)生康復(fù)新品牌于2023年打造“守護(hù)中國胃”系列地域養(yǎng)胃科普行，活動中，品牌愛胃IP康小新邀請年輕人一同搭乘科普車，詳解地域飲食特色文化寫出城市專屬養(yǎng)胃札記。系列科普將采用多種傳播方式和渠道，定向、精準(zhǔn)地將科普信息傳播到目標(biāo)人群，有針對性地為各個(gè)地域人群提供膳食營養(yǎng)指導(dǎo)。

中國飲食文化里具有明顯的地域性差別。一個(gè)地方飲食文化的建立與它當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)、氣候、歷史文化、宗教等因素都密切相關(guān)，比如西南以辣去濕，并隨著碼頭文化的發(fā)展，麻辣火鍋成為主流;從北到南，口味由咸轉(zhuǎn)淡;從西到東，口味由辣轉(zhuǎn)甜;從陸到海，味道由重轉(zhuǎn)輕。

守護(hù)中國胃系列科普正是聚焦了這一特點(diǎn)。據(jù)悉，好醫(yī)生康復(fù)新“一城一味”號專車，于2023年7月發(fā)車，首發(fā)站為四川成都，本站中康小新揭秘了“習(xí)慣吃辣該如何養(yǎng)胃”等科普視頻并投放于各大平臺，以及微博超話#守護(hù)中國胃 互動話題，同百萬網(wǎng)友一同討論如何知胃滋味，“希望能從吃飯這件日常事開始，一步步糾正現(xiàn)代人不良飲食習(xí)慣以及愛胃意識助力全民健康。”好醫(yī)生品牌負(fù)責(zé)人在活動中介紹到。順著美食大環(huán)線，守護(hù)中國胃第二站來到云南昆明。

汪曾祺先生曾說：“一個(gè)人的口味嘛，要寬一點(diǎn)、雜一點(diǎn)，南甜北咸東辣西酸，都去嘗嘗?！币胩鹣汤彼岫寄車L好，還得在云南。

云南，由于歷史原因，天南地北的飲食口味交疊和相互影響，形成滇池一帶在云南最為突出的以漢族口味為主體的豐富雜呈的飲食口味特點(diǎn)。從民族要素上說，云南有漢族和25個(gè)少數(shù)民族，昆明的少數(shù)民族人口有36萬多，占全市總?cè)丝诘?1%以上。各民族獨(dú)具特色的飲食習(xí)慣與多樣化的口味，口味之“雜”是順理成章的。

吃得美味更要吃得健康，膳食營養(yǎng)相關(guān)的慢性病對居民健康的危險(xiǎn)日益凸顯。云南省疾控中心專家通過對比《中國居民膳食指南(2016)》和云南省最新的營養(yǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)：云南居民膳食模式較為單一，三高四低”的不合理膳食行為：“三高”是油、鹽、糖攝入量高，“四低”是健康素養(yǎng)低、主動鍛煉率低、蔬菜水果攝入量低、水產(chǎn)品攝入量低。同時(shí)，成人營養(yǎng)不良率、兒童生長遲緩率，孕婦、兒童、老年人群貧血率仍較高，鈣、鐵、維生素A、維生素D等微量營養(yǎng)素缺乏依然存在，膳食纖維攝入明顯不足。

“不良的飲食習(xí)慣極其容易損害身體健康，趕緊糾正過來!”愛胃大使康小新提醒云南居民朋友在日常飲食中：“多吃蔬果、奶類、豆類”;“適量吃魚、禽、蛋、瘦肉”;少鹽少油;除了整體飲食結(jié)構(gòu)上的問題，當(dāng)?shù)赜兄笆褂蒙成狻薄伴L街宴”“喜好腌制食品”等特色飲食風(fēng)俗文化。特色美食令人垂涎，但康小新也溫馨提醒：“一定要把好原料采購關(guān)，做好標(biāo)準(zhǔn)流程操作關(guān)， 科學(xué)用餐好習(xí)慣，飲食隱患別忽視!”

此外，康小新還會根據(jù)具備“酸甜辣酸咸鮮”特色風(fēng)味的昆明美食撰寫出愛胃札記昆明篇，敬請期待!

總而言之，不重視飲食營養(yǎng)，忽視用餐健康，都是在消耗你生活的本錢。而關(guān)于好好吃飯這件事，并不是一個(gè)無解的問題，其痛點(diǎn)的核心在于尋找食物在美味、營養(yǎng)、便捷三者之間的平衡，這也是好醫(yī)生康復(fù)新“守護(hù)中國胃”系列科普行想要在健康科普上做出創(chuàng)新的出發(fā)點(diǎn)。用中國味道表達(dá)中國文化，喚醒公眾對于腸胃保護(hù)的關(guān)注與重視，持續(xù)推進(jìn)全民健康事業(yè)的發(fā)展，助力實(shí)現(xiàn)"健康中國2030"。

重塑產(chǎn)品核心競爭力，打造品牌最強(qiáng)差異化。在未來，創(chuàng)新與傳承將延續(xù)于品牌的脈絡(luò)中，為好醫(yī)生康復(fù)新品牌提供源源不斷的生機(jī)與活力。

標(biāo)簽：走!“克”整點(diǎn)舌尖上的健康 好醫(yī)生康復(fù)新守護(hù)中國胃抵達(dá)昆明站