“獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親”,中秋佳節(jié),自古就是家人齊聚,共享天倫之樂的盛大節(jié)日。
中秋節(jié)象征著團圓、和睦,幸福的團圓飯是每個家庭的重頭戲。因此,中秋節(jié)也是一個家庭幸福感最濃郁的節(jié)日。而這幸福感最濃的時刻,就是一家人一起在廚房做團圓飯的時刻。
當一家人圍坐在一起,品嘗豐盛的中秋大餐前,廚房往往是最忙碌的地方。家里的長輩們在廚房里忙得熱火朝天,爐灶上燃燒著熊熊的火焰,炒鍋里的油熱得滋滋作響,各種食材在鍋中翻滾,一道道美食令人垂涎欲滴。但廚房熱鬧的背后,卻隱藏著一些可能給我們帶來傷害的“廚房刺客”。
燙傷是最常見的“刺客”之一
熱鍋、熱湯、熱油等都可能在不經(jīng)意間造成燙傷。在烹飪過程中,一定要小心操作,避免直接接觸高溫物品。
刀具、食物劃傷也是廚房中潛在的危險
在切菜、剁肉、吃螃蟹、吃蝦等過程中,鋒利的刀具或是螃蟹、蝦的鉗子和硬殼都可能會劃傷手指,也是廚房意外中出現(xiàn)率較高的情況。
兒童打鬧奔跑中的擦傷、磕碰傷
節(jié)日的廚房,大人都在忙碌,小朋友聚在一起,打打鬧鬧互相追逐,跑到廚房抱住大人也是常見的,廚房有很多尖角、重物,地面也容易因為熱油等導致濕滑,容易出現(xiàn)擦傷、磕碰傷等情況。
那么,如何面對這些“廚房刺客”呢?
忙碌中我們可能會因為著急趕制菜肴而導致不小心被燙傷、劃傷或是有磕碰傷的情況,如果癥狀輕微不嚴重,可以自行處理下傷口,及時減輕對皮膚的傷害。發(fā)生輕微燙傷,可及時用涼開水沖洗患處為燙傷的皮膚降溫,之后可以拿出家中常備的外傷藥膏涂抹與患處,比如很多人家中常備的京萬紅軟膏。
京萬紅軟膏具有活血解毒、消腫止痛、去腐生肌的作用,組方中含有大量的清熱、止痛、活血、消腫的藥物,燙傷后使用能夠幫助止痛,還能促進患處愈合,減少疤痕生成。
另外,使用刀具或吃螃蟹被劃傷時,可立即對傷口進行消毒處理,之后也可使用京萬紅來緩解傷口的疼痛。
另外,廚房中的電器設(shè)備也可能存在安全隱患。如電飯煲、電磁爐等,如果使用不當,可能會引發(fā)火災或觸電事故。在使用電器設(shè)備時,要嚴格按照說明書操作,避免過載使用。同時,要定期檢查電器設(shè)備的線路是否老化,如有問題應及時更換。
最后提醒大家,中秋佳節(jié)我們在享受美食的同時,也要時刻警惕這些“廚房刺客”。在廚房忙碌時,要保持冷靜,謹慎操作,避免因疏忽大意而造成不必要的傷害。愿每一個家庭都能在中秋月圓之夜,共享團圓之樂,遠離“廚房刺客”的傷害。
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