今年8月7日,秋天的第一個節(jié)氣,立秋已經(jīng)到來了。對于北方的同學(xué)們來說,是不是一大早兒起來就感受到了涼爽的氣息。另外按北方老話來說,還要“貼秋膘”的。
啥是“貼秋膘”
其實貼秋膘是流傳很久的習(xí)俗了,從前人們的生活并不富裕,忙碌了一夏,人身上僅剩的那點脂肪也被“搜刮”干凈了。立秋之后氣溫會逐漸下降,面對越來越冷的天氣,身上沒點脂肪,怎么過冬呢?所以人們就選擇在立秋這幾天“以肉貼膘”,來彌補身體受到的損失,所以叫“貼秋膘”。
但是對于如今生活富足的我們來說,“貼秋膘”可能并不是剛需了,只不過流傳下來的習(xí)俗,人們還依然保持著?!百N秋膘”也有講究,雖然說這天要“以肉貼膘”,但是并不代表可以大魚大肉,健康“貼膘”是關(guān)鍵!
如何健康“貼膘”,看這幾點
1、滋補不等于大量吃肉:如今的人們生活條件變好,飲食狀況已經(jīng)偏向于營養(yǎng)過剩,如果還是按照傳統(tǒng)習(xí)俗以肉滋補,可能會適得其反。我們在飲食上應(yīng)該注意均衡飲食,整體偏清淡,建議多采取蒸、煮、燉等方式,最好不要重油重鹽,這樣才能讓腸胃更加舒適,對身體才會更好。
2、補營養(yǎng)不等于保健品:很多人到了秋天就喜歡各種補身體,最先想到的就是各種保健品、補品等,提醒大家,越是不能盲目進(jìn)補。每個人身體虛的情況都是不同的,所以每一種虛癥都有針對性的補方補藥,盲目的進(jìn)補,只會讓你越補越虛。
3、補還是不補要看個人情況:每個人情況不同,本身偏瘦,在夏天胃口特別不好,俗話總說的“苦夏”的人,就需要趁著貼秋膘長長肉,養(yǎng)養(yǎng)身體。如果本來就偏胖,就需要控制飲食,不能不加控制的吃喝。
這份“貼秋膘”小常識分享給你,到了立秋時節(jié),“貼秋膘”也要讓自己貼的健康。
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