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  • 【健康課堂】雜糧的好處，你get到了嗎→

    米面糧油，是家家戶戶的必備。五谷雜糧的說(shuō)法也由來(lái)已久，早在2000多年以前的《黃帝內(nèi)經(jīng)》一書中，就提出了“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為宜，五菜為充”的平衡膳食原則，可見雜糧自古在膳食中具有重要的地位。今天，我們一起了解健康飲食必備的雜糧。雜糧通常是指除水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧谷類作物，其中谷類雜糧主要包括高粱、燕麥、小米、藜麥、蕎麥等，豆類雜糧主要包括綠豆、小豆、蕓豆、豌豆、鷹嘴豆、扁豆等。雜糧營(yíng)養(yǎng)豐富蛋白質(zhì)雜糧蛋白質(zhì)含量豐富，尤其是豆類雜糧，蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%左右，是良好的植物蛋白來(lái)源。谷類蛋白質(zhì)普遍缺乏人體必需氨基酸——賴氨酸，而豆類雜糧含有較高的賴氨酸，兩者搭配食用，可以彌補(bǔ)不足，提高蛋白質(zhì)的利用率。膳食纖維雜糧中還含有豐富的膳食纖維，不僅可以增加飽腹感、 控制體重，而且還能增強(qiáng)腸道功能，改善便秘，對(duì)降低血脂、保護(hù)血管也非常有幫助。維生素和礦物質(zhì)雜糧含有豐富的B族維生素，鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)含量也遠(yuǎn)高于精大米。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)維持身體的正常功能具有非常重要的作用。比如B族維生素以輔酶的形式廣泛參與身體內(nèi)的各種生理過(guò)程，是推動(dòng)機(jī)體代謝，把糖、脂 肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)換為能量不可或缺的物質(zhì)。鈣能形成堅(jiān)固的骨架以支撐整個(gè)身體，保護(hù)心、肺、牙齒等;鐵是構(gòu)成細(xì)胞的原料，參與體內(nèi)血紅蛋白、肌紅蛋白及某些酶的合成;鋅能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育與組織再生，促進(jìn)維生素A的代謝。植物活性成分雜糧中含有許多能降低血糖濃度的植物活性成分，包括多糖、黃酮、膳食纖維等。這些植物活性成分有助于延緩食物的消化吸收，改善胰島素敏感性和葡萄糖代謝，從而起到阻止或減緩機(jī)體血糖升高的作用。天然抗氧化劑成分雜糧中還含有豐富的天然抗氧化劑

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    2023-10-20
  • 做飯時(shí)焯水也大有講究 這么“簡(jiǎn)單”的工序你會(huì)嗎?

    日常做飯時(shí)有一道工序會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)——焯水!日常烹飪中最常用的一道工序，你都做對(duì)了嗎?焯水，除了可以提升食材的口感，還能保證食品安全。那么，你知道哪些食材需要焯水嗎?這5類菜，最好先焯水1、草酸高的菜過(guò)多的草酸，會(huì)影響人體對(duì)鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素的吸收，甚至增加結(jié)石風(fēng)險(xiǎn);對(duì)于腸胃不太好的人，還可能刺激胃黏膜，引發(fā)不適。而這些蔬菜焯水后草酸可降低30%~87%。常見：菠菜、莧菜、馬齒莧、鮮筍 、茭白、苦瓜和其它口感苦澀的菜。2、亞鹽高的菜亞鹽可能在胃中形成致癌物，攝入過(guò)多會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)，所以最好吃之前都焯燙1分鐘。另外，這類蔬菜最好不要存放過(guò)久，放得越久，亞鹽越多，記得吃新鮮的。常見：香椿。3、擔(dān)心農(nóng)藥殘留的菜農(nóng)藥在沸水中的溶解性高，焯水可以去除一部分蔬菜上噴灑的有機(jī)磷農(nóng)藥，同時(shí)沸水也可以殺滅病原微生物和一些寄生蟲，吃得更放心。包括：菜花、西蘭花等不易清洗，可能會(huì)有灰塵、寄生蟲、農(nóng)藥殘留物質(zhì)的蔬菜。4、絕不可生吃的菜豆類含皂素和植物血凝素，在沒有熟透的情況下，誤食后可引發(fā)嘔吐、惡心、頭暈心慌等中毒現(xiàn)象。建議烹飪豆角前先焯水，且注意豆角兩頭、莖部含有的有毒物質(zhì)最多，所以處理時(shí)最好都去掉。鮮黃花菜含有秋水仙堿，經(jīng)過(guò)腸胃吸收后可能形成有毒的二秋水仙堿，吃多了也易中毒。因此最好選擇干黃花菜食用，若想吃新鮮黃花菜，吃前將黃花菜的花蕊摘掉，再焯水十幾秒，然后放入冷水中浸泡1小時(shí)以上，則可降低毒性。包括：豆角、鮮黃花菜、四季豆、扁豆等。5、有異味的食物很多蔬菜自身都有特殊的氣味，如苦瓜的苦味、蘑菇的土腥味、筍的酸澀味，而這一類蔬菜經(jīng)過(guò)焯水，可以有效減輕這些特殊氣味;另外像肉類焯水后，不僅能去除血污，也能減少腥膻的氣味，口感更好。除了

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    2023-07-04
  • 這些動(dòng)作傷腰、傷膝還傷骨!你經(jīng)常在做嗎?

    在日常生活中，我們的很多動(dòng)作或習(xí)慣都會(huì)給身體造成傷害。特別是頸椎、腰椎、膝蓋等重點(diǎn)部位。小言整理了以下幾種姿勢(shì)，大家可以對(duì)照一下，日常生活中盡量避免這些動(dòng)作，不正確一定要及時(shí)改正哦!蹲著下蹲時(shí)膝蓋承受的壓力遠(yuǎn)大于站立位時(shí)膝蓋壓力。研究表明，平躺時(shí)膝蓋的負(fù)重幾乎是零，站起來(lái)和平時(shí)走路時(shí)負(fù)重是體重的1—2倍，跑步是4倍，而蹲和跪是8倍。建議：老人和肥胖人群盡量不要深蹲，或應(yīng)減少深蹲時(shí)間，別超過(guò)20分鐘。老人下蹲最好扶著桌子或椅子，減少膝關(guān)節(jié)壓力。蹺二郎腿總蹺二郎腿會(huì)限制一條腿的血運(yùn)，上半身重量壓在一條腿上，導(dǎo)致骨盆和髖關(guān)節(jié)長(zhǎng)期受壓，容易酸痛，還可能出現(xiàn)肌肉勞損，造成腰椎與胸椎壓力不均，引起脊柱變形，誘發(fā)腰椎間盤突出，導(dǎo)致慢性腰背疼痛。建議：保持正確坐姿，盡量不蹺二郎腿。若一時(shí)改不了，每次翹腿別超10分鐘。低頭玩手機(jī)低頭使用手機(jī)時(shí)，頸椎承受更重的頭部重量，肩頸過(guò)度緊繃，腰椎負(fù)擔(dān)加大。成為“低頭族”后，僅需短短幾年，肩頸肌肉酸痛、腰酸背痛、頸椎病等就會(huì)找上門來(lái)。建議：低頭看手機(jī)不超 15分鐘，手機(jī)與視線齊平或稍低，頭部直立，不含胸駝背。彎腰提重物“閃腰”又叫做急性腰部扭傷。當(dāng)直著膝蓋、彎腰提重物時(shí)，不能有效發(fā)揮髖、膝關(guān)節(jié)周圍肌肉的力量，腰背筋膜、肌肉、韌帶往往因負(fù)擔(dān)過(guò)重而受傷，也對(duì)腰椎不利。建議：搬抬重物時(shí)，先下蹲，借助腿部力量拿起重物。窩在沙發(fā)里又叫“葛優(yōu)癱”實(shí)際上是一種非常慵懶的癱坐姿勢(shì)，近似于坐與躺之間，并且表情一定要表現(xiàn)得“生無(wú)可戀”。如果可以的話，再配合二郎腿一并翹著，把這種慵懶的狀態(tài)表現(xiàn)得淋漓盡致。窩在沙發(fā)或床上看電視、玩手機(jī)對(duì)骨頭很煎熬。半臥位時(shí)腰椎缺乏足夠支撐，原有弧度被迫改變向前彎曲

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    2023-06-30
  • 藏在端午節(jié)習(xí)俗里的健康知識(shí)，你知道嗎?

    一歲一安康，粽香飄滿城。作為我國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，端午節(jié)有許多沿襲千年的習(xí)俗，如在家門口懸掛艾葉菖蒲、佩香囊、灑雄黃酒、賽龍舟等。但你知道嗎?其實(shí)這些習(xí)俗背后濃縮了古人遵從自然律令、趨吉避害的生活智慧，處處暗藏著健康養(yǎng)生的“小心機(jī)”。一、粽子有人喜歡把粽子當(dāng)零食、甜點(diǎn)食用，這是不對(duì)的。尤其是以下幾種情況：1、糖尿病患者盡量不要選擇蜜棗粽、豆沙粽等甜粽，可以選擇雜糧占主要成分的雜糧粽。2、肥胖及心血管病患者盡量不要選擇肉粽，可以適量食用更健康的雜糧粽，而且注意要控制進(jìn)食量。3、胃腸道疾病患者也推薦選擇雜糧粽，盡量不要食用肉粽、蛋黃粽等脂肪含量高的粽子。吃粽子時(shí)盡量充分加熱，吃后不能立刻喝冷水，避免因糯米遇冷易凝結(jié)導(dǎo)致消化不良和腹脹。4、老人和兒童盡量選擇小粽子，吃時(shí)用勺子分成小塊，細(xì)嚼慢咽。尤其是甜粽，兒童可能會(huì)貪吃，需要嚴(yán)格控制攝入量。粽子熱量比較高，不易消化，健康人群一次吃太多也會(huì)引起不適。建議大家在吃粽子的時(shí)候可以適量減少部分主食，避免熱量超標(biāo)。同時(shí)可以搭配一些爽口的蔬菜和水果，配上解膩的茶水，這樣可以幫助吞咽和消化，緩解腸胃不適。二、雄黃酒按照傳統(tǒng)習(xí)俗，有人在端午節(jié)飲雄黃酒，這是有健康隱患的。專家提醒，作為一味中藥，雄黃內(nèi)含有毒的砷鹽成分，飲用雄黃酒有中毒的風(fēng)險(xiǎn)。雄黃一般不能內(nèi)服，只能外用，比如涂抹一點(diǎn)雄黃酒在蚊蟲叮咬的部位，可以起到殺菌消毒的作用。三、艾草民間普遍認(rèn)為艾草、菖蒲可以退蛇蟲、滅病菌、驅(qū)毒避邪，有人過(guò)端午節(jié)習(xí)慣用艾草煮水洗澡或在房間里熏艾。但是，有過(guò)敏性鼻炎、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病的人，不適合在房間內(nèi)熏艾葉，否則可能加重病情。端午小知識(shí)：端午節(jié)掛“五端”，是哪“五端”?

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    2023-06-12
  • 【24節(jié)氣】只知道夏至，但你知道夏至要做什么嗎？

    夏至是二十四節(jié)氣中的第十個(gè)節(jié)氣。進(jìn)入夏至，意味著進(jìn)入一年中白晝最長(zhǎng)、陽(yáng)氣最盛的時(shí)節(jié)。俗話說(shuō)“冬至陽(yáng)生，夏至陰生”，盡管夏至?xí)r節(jié)陽(yáng)氣旺盛、天氣炎熱，可夏至之后，大自然陰氣也已經(jīng)開始逐漸生發(fā)，此時(shí)人體盛陽(yáng)覆蓋于外而陰氣始生于內(nèi)。夏至三侯中國(guó)古代將夏至分為三候：“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生?！币缓蚵菇墙狻ｗ缗c鹿雖屬同科，但古人認(rèn)為，二者一屬陰一屬陽(yáng)。鹿的角朝前生，所以屬陽(yáng)。夏至日陰氣生而陽(yáng)氣始衰，所以陽(yáng)性的鹿角便開始脫落。二候蟬始鳴。雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴;三候半夏生。半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水出生所以得名。由此可見，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開始出現(xiàn)，而陽(yáng)性的生物卻開始衰退了。夏至三避《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載：“寒極生熱，熱極生寒，寒氣生濁，熱氣生清?！彼自捳f(shuō)：冬至養(yǎng)生，夏至治病。夏天一定要做好這三避，使身體保持健康穩(wěn)定的狀態(tài)。避暑中午前后不要外出，尤其要避免暴曬;避免劇烈運(yùn)動(dòng)和強(qiáng)體力消耗，注意排汗，借助自然風(fēng)、風(fēng)扇、空調(diào)等降溫。避濕遠(yuǎn)離潮濕環(huán)境，多吃祛濕的食物，空調(diào)也有除濕功能。避寒少吃生冷食物、飲品，睡覺時(shí)蓋“肚子”。早餐可以吃點(diǎn)生姜，正確使用電扇和空調(diào)，別直對(duì)著頭和腳吹。夏至四忌久吹空調(diào)久吹空調(diào)這種行為極易使寒邪之氣進(jìn)入體內(nèi)，損傷陽(yáng)氣，因此不要一味貪涼。長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)、風(fēng)扇會(huì)使寒氣凝滯在身體里，使身體的氣血運(yùn)行受阻，很容易出現(xiàn)感冒、頭痛、鼻塞、面癱等病癥。所以，空調(diào)的溫度不要太低，并且要有一定的室外活動(dòng)。大量飲水夏天出汗多，容易缺水，有些人口渴了就會(huì)大量飲水。其實(shí)，這樣的喝法并不好。因?yàn)槿舳虝r(shí)間內(nèi)突然大量飲水，易導(dǎo)致稀釋性低鈉血癥，進(jìn)而損害心臟和腎

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    2023-06-09
  • 【世界漸凍人日】比癌癥還可怕的漸凍癥，您了解嗎?

    世界漸凍人日首先在1997年由“漸凍人”協(xié)會(huì)國(guó)際聯(lián)盟選定日期，后在2000年丹麥舉行的國(guó)際病友大會(huì)上正式確定6月21日為“世界漸凍人日”。 在這一天，世界各地都會(huì)舉行各類認(rèn)識(shí)運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元疾病的相關(guān)活動(dòng)。2014年，美國(guó)棒球運(yùn)動(dòng)員皮特·弗雷茨發(fā)起“冰桶挑戰(zhàn)”，旨在為“漸凍人癥”籌集研究經(jīng)費(fèi)，并提高對(duì)此種疾病的認(rèn)識(shí)，這一活動(dòng)風(fēng)靡全球，讓“漸凍人”進(jìn)入大眾視野。什么是漸凍癥漸凍癥，世界五大絕癥之一漸凍癥，即肌萎縮側(cè)索硬化(ALS)，是一種神經(jīng)退行性疾病，主要表現(xiàn)為四肢和軀干肌肉進(jìn)行性加重的肌肉無(wú)力和萎縮，逐漸失去運(yùn)動(dòng)功能，像被“凍住”一般。該病進(jìn)展迅速，可使患者逐漸癱瘓直至死亡，多數(shù)患者死于呼吸肌無(wú)力導(dǎo)致的呼吸衰竭，患者平均預(yù)期壽命約2~5年。據(jù)估計(jì)，ALS在全球范圍內(nèi)的發(fā)病率約為十萬(wàn)分之二。ALS病因至今不明，5%~10%的病例與遺傳有關(guān)，另外可能涉及基因缺陷和環(huán)境等因素。該病與癌癥、艾滋病、白血病、類風(fēng)濕被世衛(wèi)組織列為“世界五大絕癥”。我們熟知的物理學(xué)家霍金、武漢市金銀潭醫(yī)院院長(zhǎng)張定宇、京東副總裁蔡磊都是漸凍癥患者。“漸凍癥”的五個(gè)時(shí)期1、癥狀開始期：罹病初期，可能手無(wú)法握筷，或走路會(huì)無(wú)緣無(wú)故跌倒;有的由聲音沙啞開始，無(wú)任何明顯癥狀。2、工作困難期：已明顯肢體無(wú)力，甚至萎縮，生活尚能自理，但在職場(chǎng)上則已出現(xiàn)障礙。3、生活困難期：病程進(jìn)入中期，手或腳，或手腳同時(shí)已有嚴(yán)重障礙，生活無(wú)法自理，可能也無(wú)法行走、穿衣、拿筷，且口齒不清。4、吞咽困難期：進(jìn)入中末期，四肢幾乎完全無(wú)力，說(shuō)話嚴(yán)重障礙，進(jìn)食時(shí)容易嗆到，有些需管灌喂食，否則易導(dǎo)致吸入性肺炎。5、呼吸困難期：呼吸肌已受影響，呼吸困難，患者可能臥床，需使用呼吸器，有些患者會(huì)住進(jìn)呼吸治療中心或選擇

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    2023-06-08
  • 525愛膚日，今天你愛膚了嗎?

    5月，是個(gè)飽含“愛”的日子，5.9母親節(jié) 5.12護(hù)士節(jié) 5.20情人節(jié)。其實(shí)5月還有一個(gè)很重要但很多人卻不知道的節(jié)日——“525國(guó)際愛膚日”皮膚是人體最大的器官，它包在身體表面，直接同外界環(huán)境接觸，具有保護(hù)、排泄、調(diào)節(jié)體溫和感受外界刺激等作用。每年的5月25日是國(guó)際愛膚日。因5.25，諧音“我愛我”而得名，寓意愛自己的皮膚。該節(jié)日是由中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)皮膚科醫(yī)師分會(huì)倡議設(shè)定的，每年國(guó)際愛膚日，不同的醫(yī)療機(jī)構(gòu)都會(huì)面向大眾開展廣泛的科普宣教活動(dòng)，旨在傳播科學(xué)護(hù)膚知識(shí)預(yù)防大眾皮膚問題的發(fā)生。那我們應(yīng)該怎樣愛膚呢?和小編一起來(lái)看看吧~1、潔面要適當(dāng)把臉洗干凈是保養(yǎng)皮膚的重中之重，如果沒有把臉洗干凈，化妝品的殘留以及外界的一些臟東西就會(huì)把毛孔堵住，從而引發(fā)一系列的皮膚問題。雖然要把臉洗干凈，但是卻不可以過(guò)度潔面，如果過(guò)度潔面也會(huì)引發(fā)一系列的皮膚問題，比如出現(xiàn)紅血絲。為了避免臉洗不干凈或者潔面過(guò)度的情況發(fā)生，每天最好洗1~2次臉，而且選用的洗面奶最好是氨基酸的。2、把妝卸干凈許多女性為了讓自己變得更加美麗，白天出門的時(shí)候都會(huì)化妝，這也就導(dǎo)致臉上會(huì)有許多化妝品存在，為了避免化妝品對(duì)臉部皮膚造成傷害，所以晚上回家之后一定要把妝徹底地卸干凈。3、做好防曬很多皮膚問題,都與日曬有關(guān):色斑、皺紋、老化、松弛、紅血絲。罪魁禍?zhǔn)拙褪顷?yáng)光中的紫外線(UV),中波紫外線(UVB)會(huì)使皮膚曬傷,而長(zhǎng)波紫外線(UVA)會(huì)引起皮膚的老化。紫外線對(duì)皮膚的傷害是累積的,也就是說(shuō),每接受一次沒有防護(hù)的日光照射,就向衰老走近了一步。所以防曬一定要盡早，UVA在各個(gè)季節(jié),各種天氣都存在,因此從防止光老化的角度來(lái)說(shuō),防曬沒有季節(jié)性。UVA可穿透玻璃進(jìn)入室內(nèi),所以在室內(nèi)和密閉的車內(nèi)也是需要防曬的。除了涂抹防曬霜,可以

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    2023-05-16
  • 可能會(huì)讓你長(zhǎng)壽的幾個(gè)“壞習(xí)慣”，看看你有嗎?

    人人都希望自己能有個(gè)健康的體魄，可以快樂生活、幸福到老。但人的身體受很多因素的影響，怎樣能讓自己健康又長(zhǎng)壽呢?有一些你以為的“壞習(xí)慣”，其實(shí)反而對(duì)健康有益。我們常聽到一些所謂的“壞習(xí)慣”，比如做事很慢、臉皮厚等等，我們習(xí)慣把它們看作不好的行為。然而，一些最新研究卻表明，這幾個(gè)看似“壞習(xí)慣”的行為，可能會(huì)讓人更長(zhǎng)壽。小編這就帶大家去了解一下。起床慢有些人起床時(shí)總是需要多賴床一會(huì)兒，這種行為被認(rèn)為是“懶惰”的表現(xiàn)。然而，研究表明，清晨人體血管的應(yīng)變力最差。人醒后從熟睡狀態(tài)轉(zhuǎn)到活動(dòng)狀態(tài)時(shí)，如立即下床或動(dòng)作較大，容易誘發(fā)一系列心腦血管疾病等風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)壽建議：醒來(lái)時(shí)不要急于起床，伸伸懶腰蹬蹬腿，賴床幾分鐘給身體一個(gè)適應(yīng)過(guò)程，再慢慢下床。給心臟一個(gè)適應(yīng)過(guò)程。雙腿下垂，在床沿上坐一兩分鐘，覺得自己反應(yīng)活動(dòng)正常了再慢慢下床。排便慢老年人排便用力是大忌，在馬桶上發(fā)生的心梗、猝死等意外事件屢見不鮮。當(dāng)老年人在馬桶上用力排便時(shí)，腹部肌肉會(huì)收縮，導(dǎo)致腹壓增高，這會(huì)使心臟排血阻力增大、血壓升高和心肌耗氧量增加。這些因素可能導(dǎo)致心肌缺血、心絞痛或嚴(yán)重心律失常，從而引發(fā)猝死。長(zhǎng)壽建議：排便不要太用力，平時(shí)多吃水果蔬菜等有助于排便的食物，蹲位排便相對(duì)于坐位排便所用的腹壓更大，危險(xiǎn)性也相對(duì)大，建議老年人最好選擇坐便方式。另外，排尿也要盡量緩慢，不可用力過(guò)快過(guò)猛，直立位或蹲起時(shí)，要手扶支撐物。說(shuō)話慢有些人講話速度較慢，這種行為可能被認(rèn)為是“遲鈍”的表現(xiàn)。然而，平和、緩慢地說(shuō)話，對(duì)中老年人身心健康很重要。中老年人大部分都患有一些慢性疾病，語(yǔ)速太快，易使中老年人情緒激動(dòng)、緊張，促使交感神經(jīng)興奮，造成血管收縮，引發(fā)或加重高

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    2023-05-12
  • 火爆全網(wǎng)的饅頭減肥法 你敢試試嗎?

    不知道最近大家有沒有在網(wǎng)上看到一個(gè)“饅頭減肥法的”帖子，簡(jiǎn)直驚掉小編的下巴。賊瓷實(shí)的大饅頭還能減肥?還能有這種好事兒?這個(gè)消息仿佛在每一個(gè)碳水愛好者的心中燃起了熊熊火光。炫饅頭都能減肥了，那我不得瘦到我媽都不認(rèn)識(shí)我了?但是，現(xiàn)實(shí)很骨感。這樣純純攝入碳水，對(duì)蛋白質(zhì)、油鹽拒絕三連的吃法容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏。從而出現(xiàn)脫發(fā)、容易疲憊、指甲變脆、皮膚易發(fā)炎、容易骨折、情緒波動(dòng)大等癥狀甚至還可能會(huì)導(dǎo)致「肌少癥」。而且這種方法即使能減下來(lái)。減下來(lái)后人是干癟無(wú)光澤的。沒有蔬菜便秘也馬上來(lái)。最近有篇研究，猶如冷水一般無(wú)情地澆滅了饅頭減肥的美好愿望。簡(jiǎn)單理解就是，相比于吃大米，吃面食的人，好像確實(shí)可能……更容易胖一點(diǎn)。面食比米飯更容易導(dǎo)致肥胖的機(jī)制大米和小麥作為主要主食，是碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維、必需維生素和多種礦物質(zhì)的重要來(lái)源。雖然面食比米飯更容易導(dǎo)致肥胖的機(jī)制尚不清楚，但潛在的機(jī)制可能包括大米和小麥的營(yíng)養(yǎng)成分、烹飪方法和飲食攝入習(xí)慣。營(yíng)養(yǎng)成分動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，小麥麩質(zhì)是一種蛋白質(zhì)，可能會(huì)通過(guò)減少產(chǎn)熱和能量消耗促進(jìn)體重增加，而水稻蛋白則可能通過(guò)影響脂肪分解和生成的環(huán)境，起到抗肥胖和降低甘油三酯的作用。烹飪方法生大米與生白面的熱量差不多，基本都是345千卡/100克。但做成米飯、面條、饅頭之后，區(qū)別就大了。同等重量的面條或饅頭的熱量是米飯的兩倍甚至三倍，小麥粉在煮熟時(shí)比大米吸水少，部分導(dǎo)致小麥的能量密度高于大米。飲食習(xí)慣大米消費(fèi)者攝入更多的鐵、鉀、膳食纖維和蔬菜，但脂肪和飽和脂肪的能量份額較小。研究表明，以米飯為主食的人，通常會(huì)搭配更多蔬菜、豆類、肉等，飲食結(jié)構(gòu)更均衡，有利于控制體重。在中國(guó)，一般來(lái)說(shuō)，以米飯為主食

    標(biāo)簽：
    2023-04-26
  • 想越來(lái)越年輕嗎?多吃這些!

    人人都想青春常駐，永不衰老。為了達(dá)到這個(gè)目的，很多朋友把目光和大量金錢投向保健品或者藥物。殊不知，更為便宜和安全的膳食作用更加強(qiáng)大。飲食習(xí)慣對(duì)人們外貌衰老的速度起著舉足輕重的作用。吃對(duì)食物不僅可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，塑造完美身形，還有助于延緩衰老。最新的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在抵御衰老和一些慢性病面前，膳食的作用要優(yōu)于藥物。番茄西紅柿具有生津止渴、開胃消食的效果，西紅柿中含有多種維生素、茄紅素以及谷胱甘肽，不僅可以促進(jìn)新陳代謝，降低血脂和血膽，還可有效抗氧化，起到對(duì)抗衰老的作用。藍(lán)莓藍(lán)莓、桑葚、草莓等食物中，含有豐富的花青素，其作為天然抗氧化劑，有助于清除身體中的自由基，對(duì)抗衰老能起到一定的效果。核桃核桃首先富含的維生素E，其次，核桃是Omega-3脂肪酸重要來(lái)源之一。哈佛大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)證實(shí)每周食用140克(約3兩)核桃，能同時(shí)降低全因死亡風(fēng)險(xiǎn)和因心血管疾病導(dǎo)致的死亡風(fēng)險(xiǎn)，并增加1.3年預(yù)期壽命。蘋果蘋果具有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠的作用，蘋果中含有多酚、黃酮類等天然抗氧化物質(zhì)，還含有胡蘿卜素以及多種維生素和礦物質(zhì)，可以非常好地對(duì)抗機(jī)體衰老，同時(shí)含有的槲皮素還可有效預(yù)防記憶退化。大豆大豆含有豐富的維生素E，不僅能破壞自由基的化學(xué)活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉著。其次，大豆中含有的大豆異黃酮是一種植物性雌激素，能延遲女性細(xì)胞衰老，使皮膚保持彈性。柑橙類膠原蛋白是維持肌膚年輕活力的重要元素之一，但人體自25歲開始就會(huì)逐步流失。而膠原蛋白合成需要維生素C參加，維生素缺乏時(shí)，膠原蛋白不能合成，導(dǎo)致細(xì)胞連接功能障礙，皮膚松弛沒有彈性。維生素C的最好來(lái)源是柑橙類水果，包括橙子、檸檬和柚子等。胡蘿卜胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導(dǎo)致人體衰老

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    2023-04-20
  • 午睡也是“技術(shù)活”，你會(huì)嗎?

    每天一到了公司，從做到工位開始。你最期待的除了下班外，是不是還有午休?中午不睡下午崩潰。昨天又玩手機(jī)到后半夜，我一定要中午好好睡個(gè)覺!午睡被認(rèn)為是健康生活方式的組成部分。尤其是春季容易春困，為了下午能有更好的精力，或者彌補(bǔ)昨日的睡眠不足，不少人都會(huì)午睡。但有時(shí)候睡多了，真的會(huì)傷身!午睡的好處1. 補(bǔ)充睡眠、消暑解熱入秋后暑熱襲人，夜間入睡遲，早上醒得早，不僅睡眠時(shí)間短，而且睡眠質(zhì)量也不高，這就更需要通過(guò)午睡來(lái)補(bǔ)充夜間睡眠的不足。由于中午是一天中最熱的時(shí)候，中暑大多發(fā)生在中午前后，午睡可以讓人靜養(yǎng)、放松，降低中暑的發(fā)病率。2. 保護(hù)大腦、提高記憶力午睡是給大腦充電的極佳方式，它可以激發(fā)創(chuàng)造力，提高工作效率。睡眠時(shí)，不但大腦皮質(zhì)的神經(jīng)細(xì)胞受到保護(hù)得到休息，身體各部分也得到一個(gè)全面的休息，全身肌肉松弛了，因活動(dòng)而消耗的體力就可以逐漸恢復(fù)過(guò)來(lái)。3.促進(jìn)淚液分泌，有效護(hù)眼閉眼入睡后，勞累了一上午的眼球睫狀肌可以得到休息，有效防止視力下降，此時(shí)淚腺也開始分泌淚水，滋潤(rùn)干澀的眼球。4.修復(fù)皮膚、延緩衰老皮膚的新陳代謝在睡眠狀態(tài)下最為旺盛。當(dāng)你睡著時(shí)，肌肉、內(nèi)臟器官等的消耗都減少，皮膚血管完全開放，血液可充分到達(dá)皮膚，為其提供營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)行自我修復(fù)和細(xì)胞更新。午睡有助于補(bǔ)充夜間睡眠的不足，起到一定的促修復(fù)作用。午睡的3個(gè)錯(cuò)誤方法使午睡越睡越累1.午睡時(shí)間太久睡午覺的時(shí)間非常重要，不能睡太久。人的睡眠可以簡(jiǎn)單地分為“淺睡眠”和“深睡眠”兩個(gè)階段，是周期性循環(huán)交替的，一般一整個(gè)周期需要1~1.5小時(shí)。所以睡1~1.5小時(shí)的人并不會(huì)出現(xiàn)頭暈、困倦的現(xiàn)象。一般人在入睡超過(guò)30分鐘后，就由淺睡眠進(jìn)深睡眠階段，在這時(shí)結(jié)束睡眠會(huì)覺得周身不舒服甚至更

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    2023-04-13
  • 你知道清明節(jié)前還有個(gè)寒食節(jié)嗎?

    清明將至，春雨連綿，還有多少人，記得今天是寒食節(jié)呢?寒食節(jié)，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。在夏歷冬至后105日，清明節(jié)前一二日。是日初為節(jié)時(shí)，禁煙火，只吃冷食。并在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風(fēng)俗。寒食節(jié)前后綿延兩千余年，曾被稱為中國(guó)民間第一大祭日。寒食節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習(xí)俗來(lái)命名的節(jié)日。寒食節(jié)來(lái)源追溯寒食的起源，需要回到遠(yuǎn)古時(shí)期。寒食節(jié)也稱“禁火節(jié)”，是沿襲了遠(yuǎn)古的舊習(xí)。春秋時(shí)期，“禁火節(jié)”成了“寒食節(jié)”，是為了紀(jì)念晉文公的名臣介子推。據(jù)說(shuō)，晉文公重耳在流亡時(shí)，臣下介子推曾經(jīng)割股給他充饑。晉文公歸國(guó)后，分封群臣，介子推不愿受賞，于是攜老母隱居于綿山。后來(lái)，晉文公親自到綿山恭請(qǐng)介子推，介子推還是不愿為官。晉文公放火燒山，逼介子推露面，結(jié)果，介子推抱著母親被燒死在柳樹下。晉文公感念忠臣之志，將其葬于綿山，修祠立廟，并下令在介子推死難之日禁火寒食，介子推死難之日不生火做飯，要吃冷食，以寄哀思，這就是“寒食節(jié)”的由來(lái)。寒食節(jié)的飲食習(xí)俗在寒食節(jié)這一天，因?yàn)榻麩熁?，只吃冷食，所以?jīng)后世流傳，寒食節(jié)的傳統(tǒng)食物就有了很多，例如清明果、青團(tuán)、寒食粥、潤(rùn)餅菜、馓子等傳統(tǒng)節(jié)日食物。其中青團(tuán)則備受大家們喜歡，吃青團(tuán)子的寓意是為了紀(jì)念先人、團(tuán)圓的意思，表示對(duì)先人的思念之情。其次青團(tuán)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富的糕點(diǎn)，含有維生素、膳食纖維、淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用，能夠補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，提高自身免疫力。青團(tuán)雖好，但這幾類人不宜吃1、老人和小孩老人和小孩消化能力弱，吃過(guò)多糯米制品容易引起消化不良，而且青團(tuán)個(gè)大粘稠，如果食用不當(dāng)容易黏附在氣管上導(dǎo)致窒息。所以，不建議老人和小孩吃青團(tuán)。2、糖尿病患者青團(tuán)

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    2023-03-24
  • 生病后會(huì)吃藥嗎?這些提醒你需“藥”知道

    藥品是用來(lái)預(yù)防、治療和診斷人體疾病，有目的的調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能并規(guī)定有適應(yīng)癥或者功能主治、用法和用量的物質(zhì)。為了適應(yīng)不同臨床需求，藥品通常被制成不同劑型。生活中，常見的劑型有散劑、片劑、顆粒劑、膠囊劑、溶液劑、乳劑、混懸劑等。當(dāng)我們前往醫(yī)院就診，醫(yī)生有時(shí)也會(huì)根據(jù)大家的病情開具不同類型的藥品。那么，針對(duì)這么多種藥品，到底應(yīng)該怎么吃?什么時(shí)間吃?用涼水還是熱水?今天就跟小編一起來(lái)了解下吧!身邊沒水，能直接干吞服用嗎?不建議!大多數(shù)人認(rèn)為只要將藥吃下去就可以了，當(dāng)我們手邊沒有水時(shí)，干吞也是一種服藥方式。但其實(shí)，這種服藥方式是十分危險(xiǎn)的。干吞藥品時(shí)，藥品容易黏附在食管壁上，造成藥品滯留。滯留在食管中的藥品吸收變慢，發(fā)揮藥效也同樣減慢。嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起惡心、嘔吐、誤吸等現(xiàn)象，刺激食道、胃腸。能用咖啡、牛奶代替水服用嗎?不建議!用咖啡、茶水、飲料、牛奶等飲料送服藥物，可能與藥物發(fā)生相互作用。茶水和咖啡中含有鞣質(zhì)，易與藥品中的某些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，從而影響藥效。而牛奶中含有大量鈣、鐵和鎂，在腸胃中會(huì)破壞四環(huán)素類抗生素，削弱其藥效。對(duì)此，大家服藥最好還是選用白開水。當(dāng)用其他溶液代替時(shí)，輕則影響藥物療效，重則影響藥物的血藥濃度而蓄積中毒。藥片太大，能隨意掰開服用嗎?不建議!如果仔細(xì)觀察平常吃的藥片，會(huì)發(fā)現(xiàn)有些藥品中間有一個(gè)劃痕。劃痕的設(shè)計(jì)是為了方便大家分劑量服用，但這并不意味著所有帶劃痕的藥片都可以掰開服用。像有些緩控釋片、腸溶片等藥品是千萬(wàn)不能掰開服用!服藥不宜用熱水有些藥品遇熱后會(huì)發(fā)生物理或化學(xué)反應(yīng)，影響療效。以下常見六類藥物，建議以溫水或涼開水服用。1、維生素維生素C、維生素B1、維生素B2等，因性質(zhì)不穩(wěn)定，遇熱后易被氧

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    2023-02-10
  • 你的早餐健康嗎?健康早餐要有這幾樣

    俗話說(shuō)，早餐是一天的重頭戲早餐吃得好不好，直接關(guān)系到肝臟的健康那么問題來(lái)了哪些早餐是不利于人體健康的而哪些又是利于身體健康的呢∨這幾種傷肝早餐要小心油條、油餅等油炸食物主食，是早餐的必選項(xiàng)，有人喜歡油條、油餅，有人喜歡炒飯、炒粉，還有人喜歡白粥、雜糧粥等。春卷、油條經(jīng)過(guò)油炸，吃起來(lái)又酥又脆，是很多人早餐的最愛。但是，天天吃這種早餐，肝的負(fù)擔(dān)太重了。油條屬于油炸食物，熱量高、含油量大。而油脂的分解、代謝，少不了肝臟的參與，如果脂肪攝入過(guò)多，來(lái)不及代謝，就會(huì)在肝臟堆積，形成脂肪肝。不僅如此，長(zhǎng)期吃油條這種油膩食物，還容易導(dǎo)致肥胖，甚至損傷膽囊、增加心血管疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。除了傳統(tǒng)的油條、油餅，像蛋糕、蛋撻、派、曲奇餅干之類的西點(diǎn)，含油量也不少，有的甚至超過(guò)了80%。所以，平時(shí)早餐要注意搭配，盡量少吃油條這種油膩的食物，可以吃點(diǎn)清淡、易吸收的食物，比如粥、牛奶、豆?jié){、雞蛋等。飲品：果汁、早餐奶這些飲料喝越多，肝越容易肥，人越容易得脂肪肝!一杯鮮榨果汁下肚，糖攝入顯然已經(jīng)超標(biāo)了。而過(guò)食果糖會(huì)影響脂肪代謝，同時(shí)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致脂肪肝。酸奶、牛奶確實(shí)是個(gè)好東西，但為了改善口感，一些早餐奶、酸奶往往會(huì)在制作過(guò)程中額外添加糖，這樣一來(lái)，糖的攝入量就容易超標(biāo)。健康的早餐應(yīng)該有哪些雜糧盡量用雜糧雜豆等谷物代替精米白面。我國(guó)膳食指南建議成年人每天攝入谷薯類食物 250～400 g，分量大約為兩碗半的米飯，其中全谷物和雜豆類(紅豆、綠豆、蕓豆等)50～150 g。玉米、紅薯、全麥面包，都是不錯(cuò)的早餐主食選擇，想保證早餐攝入能量充足，可以把白粥換成雜糧粥，例如小米粥、燕麥粥;或者把面包、蛋糕換成全麥吐司、雜糧吐司。蛋白質(zhì)多選擇高蛋

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    2023-02-03
  • 這些年后健康隱患，看看你中槍了嗎?

    每年的春節(jié)都是一套流程，走親訪友，宴會(huì)聚餐。頓頓大魚大肉，油膩刺激根本停不下來(lái) 。再加上各種晚睡、熬夜作息不規(guī)律，一不小心，健康問題就找上門。春節(jié)期間，走親訪友，家人團(tuán)聚，容易大魚大肉的胡吃海喝，麻將牌桌的昏天黑地……不受節(jié)制的飲食，與作息規(guī)律的變化，常常導(dǎo)致健康出現(xiàn)異常，不少人會(huì)感覺過(guò)個(gè)節(jié)身體有點(diǎn)吃不消......這跟春節(jié)期間的飲食、作息都密不可分。春節(jié)期間大家忙于應(yīng)酬、大量飲酒、情緒激動(dòng)，此外，放假都癱在家中，缺少運(yùn)動(dòng)，新陳代謝不佳，容易引發(fā)各種健康問題。過(guò)往有糖尿病、心腦血管疾病、消化道疾病、肝膽疾病幾類人群，建議做一次個(gè)性化的體檢，因?yàn)檫@些疾病均跟飲食與生活習(xí)慣密切相關(guān)。體檢可以排除一些 “隱性”，若發(fā)現(xiàn)問題，也可以針對(duì)性地調(diào)理、治療，并及時(shí)預(yù)防。「這些人群，最好做個(gè)體檢」1、40歲以上的中年人40歲以后，身體機(jī)能逐漸衰退，疾病威脅增加。上有老、下有小，家庭和事業(yè)負(fù)擔(dān)都比較重，也是人生壓力最大的階段，一不注意就容易得心腦血管疾病、糖尿病，甚至癌癥。2、春節(jié)前后應(yīng)酬較多的人群這類人往往飲食大魚大肉、煙酒過(guò)度、壓力過(guò)大，容易得高血脂、脂肪肝、冠心病、高血壓、胃炎、胃潰瘍等疾病。3、平時(shí)少運(yùn)動(dòng)吃肉多的人群整天坐辦公室，缺少運(yùn)動(dòng)，飲食結(jié)構(gòu)不合理，吃肉多，蔬菜水果少，這些會(huì)擾亂人體正常的代謝，導(dǎo)致肥胖、高血脂、脂肪肝、骨質(zhì)疏松等病癥。4、慢性病群體每年做專項(xiàng)體檢易患心血管疾病、腎疾病或癌癥的高危人群，要每年有針對(duì)性地做專項(xiàng)體檢，及早發(fā)現(xiàn)和治療。健康人群每年體檢一次非疾病高危人群、生活習(xí)慣健康、感覺身體健康的人群，也不要忘記每年做一次體檢。體檢的目的是為了預(yù)防疾病，讓生活更健康。

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    2023-01-29
  • 水知識(shí)|你會(huì)喝水嗎？喝什么水？喝多少？一次給你講清

    眾所周知，水是生命之源。萬(wàn)物生長(zhǎng)都離不開水，可是你真的會(huì)喝水嗎?有的人一定會(huì)對(duì)這個(gè)問題不屑一顧，“還能有人不會(huì)喝水?”其實(shí)不然。喝水也是一門學(xué)問，也有講究，會(huì)喝水越喝越健康，不會(huì)喝水還可能致病，正確喝水才能起到解渴、保健、預(yù)防疾病等作用。不正確的喝水，還有可能造成水中毒哦~一天喝夠8杯水，可能是許多人對(duì)日常喝水的認(rèn)知，但是由于每個(gè)人的自身情況不同，這8杯水的日常飲用量并不適合每一個(gè)人，喝水也并非多多益善。生活中由于不正確的喝水導(dǎo)致“水中毒”的事件也時(shí)有發(fā)生。冬季寒冷，新冠、流感等呼吸道疾病高發(fā)，許多患者采用喝水的方式來(lái)緩解癥狀。然而喝水也是有講究的，不能過(guò)度飲水。專家介紹，出現(xiàn)“水中毒”主要是因?yàn)檠a(bǔ)水過(guò)量，即機(jī)體所攝入水總量大大超過(guò)排出水量，出現(xiàn)稀釋性低鈉血癥。嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)痙攣、昏迷，進(jìn)而危及生命。每天喝多少水才合適?喝水講究適可而止，而不是無(wú)限制地飲水?！吨袊?guó)居民膳食指南(2022)》建議，日常要做到足量飲水，少量多次。在溫和氣候條件下，低身體活動(dòng)水平成年男性每天需喝水1700毫升，成年女性每天喝水1500毫升。夏天或大量出汗時(shí)，補(bǔ)水要遵循先快后慢、分次補(bǔ)充、量出為入三個(gè)原則。專家介紹，可根據(jù)氣溫高低，每天喝1.5升—2升水，出汗較多時(shí)可適當(dāng)補(bǔ)充一些鹽水。對(duì)于慢性腎臟病患者、心血管疾病患者，需要合理控制飲水量。喝什么水簡(jiǎn)單的就是最好的。白開水是最好的水，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，安全衛(wèi)生，補(bǔ)水效果好。當(dāng)然，不同地區(qū)白開水的質(zhì)量取決于當(dāng)?shù)刈詠?lái)水的質(zhì)量，自來(lái)水的水質(zhì)又取決于水源的水質(zhì)。國(guó)家對(duì)生活飲用水水質(zhì)有詳細(xì)、明確的要求，至少在理論上，合格自來(lái)水是值得信賴的。值得注意的是，燒水時(shí)看到水垢，并不代表水質(zhì)差，只能說(shuō)明水的硬度

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    2023-01-06
  • 你知道動(dòng)脈硬化嗎?

    年底越來(lái)越近了，今年的體檢是不是大家都檢查的差不多了?很多人體檢時(shí)會(huì)被醫(yī)生告知“動(dòng)脈硬化”，那到底什么才是動(dòng)脈硬化?有什么明顯特征?怎么吃可以改善動(dòng)脈硬化?已經(jīng)硬化的血管很難再軟回去了嗎?什么是“動(dòng)脈硬化”?動(dòng)脈硬化是動(dòng)脈的一種炎癥性病變，可使動(dòng)脈管壁增厚、變硬，失去彈性、管腔狹小。動(dòng)脈硬化是隨著人年齡增長(zhǎng)而出現(xiàn)的血管疾病，其規(guī)律通常是在青少年時(shí)期發(fā)生，至中老年時(shí)期加重、發(fā)病。男性較女性多，近年來(lái)本病在我國(guó)逐漸增多，成為老年人死亡主要原因之一。目前，心血管疾病也日益年輕化 。由國(guó)家心腦血管病聯(lián)盟發(fā)布的《中國(guó)中青年心腦血管健康白皮書》指出，近年來(lái)我國(guó)心腦血管疾病年輕化趨勢(shì)明顯，20歲~29歲患病或高風(fēng)險(xiǎn)人群占比已經(jīng)達(dá)到15.3%，且患病或高風(fēng)險(xiǎn)的中青年治療狀況并不理想，64.4%的人并未接受過(guò)醫(yī)學(xué)治療。白皮書還對(duì)職場(chǎng)人工作壓力、焦慮情況、疲倦、睡眠情況等多重因素進(jìn)行了剖析。年輕人經(jīng)常食用高脂肪、高熱量、高糖的食物，特別是常食洋快餐，動(dòng)脈硬化年輕化與此有極大關(guān)系。這些高脂肪、高熱量食物所產(chǎn)生的脂類物質(zhì)極易在血管內(nèi)沉積或附著在血管壁上，使管壁出現(xiàn)潰爛并硬化，血流緩慢或血管局部阻塞，導(dǎo)致心腦供血不足。因此，有心腦血管疾病家族史和吸煙、酗酒等不良嗜好的年輕人，應(yīng)該盡快檢查是否患有動(dòng)脈粥樣硬化，該病一般不易引起重視，但經(jīng)過(guò)合理治療是可以完全或部分消退的。當(dāng)身體出現(xiàn)這些表現(xiàn)，小心血管變硬了走的急了胸口疼，扭頭的時(shí)候頭暈，突然幾分鐘意識(shí)不清楚，腿腳涼、麻、痛，這些都可能和動(dòng)脈粥樣硬化有關(guān)。動(dòng)脈血管用的時(shí)間長(zhǎng)了，在種種危險(xiǎn)因素的作用下，可能會(huì)發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化，有時(shí)候也簡(jiǎn)稱為動(dòng)脈硬化(動(dòng)脈粥樣硬化是動(dòng)脈硬化的最多見的一種形式)。

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    2023-01-06
  • 曬太陽(yáng)好處多，但你真的會(huì)曬嗎？

    我們?cè)诠琴|(zhì)疏松缺鈣問題去看醫(yī)生時(shí)，有沒有經(jīng)常被醫(yī)生叮囑：“別只顧著補(bǔ)鈣，還要每天多曬曬太陽(yáng)!”冬陽(yáng)一寸值千金!那冬天怎么曬太陽(yáng)大家知道嗎?怎么樣安全、有效的曬太陽(yáng)?怎樣曬太陽(yáng)才補(bǔ)鈣呢?小言今天就給大家講講冬天曬太陽(yáng)的小知識(shí)。 為什么曬太陽(yáng)可以補(bǔ)鈣?太陽(yáng)光中的紫外線能夠作用于人體皮膚，使7-脫氫膽轉(zhuǎn)化為維生素D3，被吸收入血并先后經(jīng)過(guò)肝、腎代謝即變成活性維生素D?；钚跃S生素D可以在腸道、腎臟及骨等多個(gè)組織器官發(fā)揮生物學(xué)效應(yīng)，既可促進(jìn)鈣、磷吸收，又能直接調(diào)整骨代謝，從而達(dá)到“補(bǔ)鈣”的功效。 除了補(bǔ)鈣，冬天曬太陽(yáng)還有哪些好處?1、維護(hù)心血管健康在陽(yáng)光中紅外線的作用下，血管擴(kuò)張，血液循環(huán)和新陳代謝加快。更重要的是，曬太陽(yáng)可通過(guò)抑制體內(nèi)腎素-血管緊張素系統(tǒng)的活性來(lái)調(diào)節(jié)血壓，防止其過(guò)高或過(guò)低。2、增強(qiáng)肌肉力量維生素D可調(diào)節(jié)鈣的代謝，促使鈣在肌肉的收縮和神經(jīng)沖動(dòng)的傳遞中發(fā)揮作用，使肌肉力量增強(qiáng)。行走時(shí)常感腿腳發(fā)酸、肌肉無(wú)力，也許就與缺乏維生素D有關(guān)。3、調(diào)節(jié)血糖研究表明，缺乏維生素D是導(dǎo)致2型糖尿病的危險(xiǎn)因素。曬太陽(yáng)可使血液中維生素D含量增高，發(fā)揮其調(diào)節(jié)血糖的作用。4、預(yù)防感冒陽(yáng)光中的紫外線是種“天然消毒劑”，有助殺死導(dǎo)致多種傳染病的病毒、細(xì)菌。冬天勤曬太陽(yáng)，不僅能殺滅病菌，還能調(diào)節(jié)免疫功能，預(yù)防感冒等呼吸道傳染病。5、強(qiáng)健骨骼曬太陽(yáng)有助人體合成維生素D3，促進(jìn)對(duì)鈣、磷的吸收和利用，使骨組織正常鈣化，維持骨骼健康。多曬太陽(yáng)對(duì)防治小兒佝僂病、中老年人骨質(zhì)疏松癥也大有裨益。6、遠(yuǎn)離“冬季憂郁”冬天晝短夜長(zhǎng)，日照減少，松果體分泌的褪黑激素增多，抑制兩種喚起細(xì)胞活躍激素分泌，特別是對(duì)季節(jié)更替敏感的人，容易出現(xiàn)季節(jié)性情緒失調(diào)，表現(xiàn)為情緒低落

    標(biāo)簽：
    2022-12-14
  • @所有人，今后流行抗原自測(cè)？這些問題你了解嗎？

    近期，隨著防疫政策的不斷調(diào)整。不少小區(qū)群里，朋友圈里都刮起了一股抗原試劑團(tuán)購(gòu)風(fēng)，抗原試劑作為新冠病毒快速檢測(cè)的方式，可以用于特定人群的篩查，有利于提高“早發(fā)現(xiàn)”能力，在疫情防控過(guò)程中起著重要的作用。全國(guó)多地也都表示將對(duì)不同人群采取不同的核酸檢測(cè)策略，并鼓勵(lì)家庭自備抗原試劑盒。 到底什么是新冠病毒抗原檢測(cè)? 抗原自測(cè)操作時(shí)有哪些步驟? 需要特別注意什么呢? 和小言一起來(lái)了解下吧!Q:什么是抗原檢測(cè)?和核酸檢測(cè)有啥區(qū)別?A:抗原就像是病毒外面穿的“衣服”，核酸則是病毒里面的基因。抗原檢測(cè)就是從抗體出發(fā)去測(cè)“衣服”的部分，讓病毒顯示出來(lái)?？乖瓩z測(cè)更方便、快捷，但敏感性稍差。核酸檢測(cè)更復(fù)雜，獲取結(jié)果時(shí)間長(zhǎng)，但敏感性更高。 抗原自測(cè)步驟注意：如果檢測(cè)結(jié)果為陰性，應(yīng)將使用后的拭子、采樣管、 檢測(cè)卡等裝入密封袋后作為干垃圾處理;如果抗原檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性，使用過(guò)的拭子、采樣管、檢測(cè)卡等，應(yīng)裝入密封袋，后續(xù)交由管理人員處理。隔離觀察人員不論結(jié)果陰性還是陽(yáng)性，使用后的拭子、采樣管、檢測(cè)卡等均裝入密封袋，由管理人員處理。 抗原與核酸核酸檢測(cè)和抗原檢測(cè)都屬于直接檢測(cè)病毒的方法，但前者是靠“抓取”病毒內(nèi)部的遺傳物質(zhì)得出結(jié)果，后者則是靠識(shí)別病毒的“外衣”——N蛋白，來(lái)間接反映是否感染新冠。兩種檢測(cè)方式各有優(yōu)勢(shì)，不能互相替代?？乖瓩z測(cè)大家自己就能操作，非常方便，15分鐘左右就能得到結(jié)果，因此十分適合快速篩查。尤其是當(dāng)出現(xiàn)了新冠相關(guān)癥狀后，通過(guò)抗原檢測(cè)，馬上就能對(duì)自己有一個(gè)初步判斷。相比之下，由于核酸檢測(cè)的標(biāo)本必須要在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行檢測(cè)，流程繁瑣，因此通常需要4-6小時(shí)才能得出結(jié)果。因此，普通家庭可適當(dāng)儲(chǔ)備一些抗原檢測(cè)試劑，冬季本來(lái)就是呼吸道相

    標(biāo)簽：
    2022-12-08
  • 防疫政策更新后 你準(zhǔn)備好對(duì)自己的健康負(fù)責(zé)了嗎？

    疫情防控政策調(diào)整后多地接連取消了常規(guī)化核酸檢測(cè)今后，每個(gè)人都要本著對(duì)自身健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，積極配合各項(xiàng)防控措施，做自己健康第一責(zé)任人。如何當(dāng)好自身健康的第一責(zé)任人?跟阿顯一下來(lái)學(xué)習(xí)吧~1、不麻痹、不大意、勤消毒堅(jiān)持做好個(gè)人健康防護(hù)，不麻痹、不松懈、不大意，當(dāng)好自己健康的第一責(zé)任人。室內(nèi)環(huán)境以清潔為主，對(duì)于手機(jī)、鑰匙、遙控器、門把手等經(jīng)常接觸的物品，可定期進(jìn)行噴酒或擦拭消毒。2、堅(jiān)持戴口罩科學(xué)佩戴口罩是預(yù)防呼吸道傳染病最有效的措施之一，對(duì)于新冠肺炎等呼吸道傳染病具有預(yù)防作用，既有利于保護(hù)個(gè)人，又有益于公眾健康。3、打噴嚏時(shí)遮口鼻咳嗽、打噴嚏時(shí)產(chǎn)生的飛沫常常攜帶病毒，可直接或間接導(dǎo)致病毒傳播。咳嗽或打噴嚏時(shí)，用紙巾或臂肘完全遮擋口鼻，用過(guò)的紙巾及時(shí)丟入垃圾桶，及時(shí)洗手。4、勤洗手勤洗手、講衛(wèi)生是保證身體健康最重要的方法。飯前便后、接觸外界物品后，觸摸口眼鼻之前，請(qǐng)務(wù)必認(rèn)真清洗雙手，遵循七步洗手法，用肥皂(洗手液)和流水搓揉至少20 秒。5、在外與人保持1米距離呼吸道傳染病主要通過(guò)近距離呼吸道飛沫傳播，保持社交距離可在一定程度上預(yù)防病毒感染。在公共場(chǎng)所時(shí)刻注意與他人保持1米以上社交距離，出行勿擁擠。保持安全距離，于人于己都有益。6、不去人多場(chǎng)所 不聚集公共場(chǎng)所人員多、流動(dòng)大，聚餐、聚會(huì)易導(dǎo)致呼吸道傳染病傳播。因此人多場(chǎng)所不要去，擁擠場(chǎng)所要回避。少出門、不扎堆。7、增強(qiáng)自身免疫力飲食營(yíng)養(yǎng)均衡、適度運(yùn)動(dòng)鍛煉，堅(jiān)持規(guī)律作息，不熬夜，保證睡眠充足，保持良好心態(tài)，可以有效增強(qiáng)人體免疫力。8、接種疫苗響應(yīng)國(guó)家新冠病毒疫苗接種政策，無(wú)接種禁忌人群應(yīng)接種疫苗，做到“應(yīng)接盡接”，保護(hù)個(gè)人健康，為構(gòu)建免疫屏障接盡接”貢獻(xiàn)一臂

    標(biāo)簽：
    2022-12-05
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