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  • 火爆全網(wǎng)的饅頭減肥法 你敢試試嗎?

    不知道最近大家有沒(méi)有在網(wǎng)上看到一個(gè)“饅頭減肥法的”帖子，簡(jiǎn)直驚掉小編的下巴。賊瓷實(shí)的大饅頭還能減肥?還能有這種好事兒?這個(gè)消息仿佛在每一個(gè)碳水愛(ài)好者的心中燃起了熊熊火光。炫饅頭都能減肥了，那我不得瘦到我媽都不認(rèn)識(shí)我了?但是，現(xiàn)實(shí)很骨感。這樣純純攝入碳水，對(duì)蛋白質(zhì)、油鹽拒絕三連的吃法容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏。從而出現(xiàn)脫發(fā)、容易疲憊、指甲變脆、皮膚易發(fā)炎、容易骨折、情緒波動(dòng)大等癥狀甚至還可能會(huì)導(dǎo)致「肌少癥」。而且這種方法即使能減下來(lái)。減下來(lái)后人是干癟無(wú)光澤的。沒(méi)有蔬菜便秘也馬上來(lái)。最近有篇研究，猶如冷水一般無(wú)情地澆滅了饅頭減肥的美好愿望。簡(jiǎn)單理解就是，相比于吃大米，吃面食的人，好像確實(shí)可能……更容易胖一點(diǎn)。面食比米飯更容易導(dǎo)致肥胖的機(jī)制大米和小麥作為主要主食，是碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維、必需維生素和多種礦物質(zhì)的重要來(lái)源。雖然面食比米飯更容易導(dǎo)致肥胖的機(jī)制尚不清楚，但潛在的機(jī)制可能包括大米和小麥的營(yíng)養(yǎng)成分、烹飪方法和飲食攝入習(xí)慣。營(yíng)養(yǎng)成分動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，小麥麩質(zhì)是一種蛋白質(zhì)，可能會(huì)通過(guò)減少產(chǎn)熱和能量消耗促進(jìn)體重增加，而水稻蛋白則可能通過(guò)影響脂肪分解和生成的環(huán)境，起到抗肥胖和降低甘油三酯的作用。烹飪方法生大米與生白面的熱量差不多，基本都是345千卡/100克。但做成米飯、面條、饅頭之后，區(qū)別就大了。同等重量的面條或饅頭的熱量是米飯的兩倍甚至三倍，小麥粉在煮熟時(shí)比大米吸水少，部分導(dǎo)致小麥的能量密度高于大米。飲食習(xí)慣大米消費(fèi)者攝入更多的鐵、鉀、膳食纖維和蔬菜，但脂肪和飽和脂肪的能量份額較小。研究表明，以米飯為主食的人，通常會(huì)搭配更多蔬菜、豆類、肉等，飲食結(jié)構(gòu)更均衡，有利于控制體重。在中國(guó)，一般來(lái)說(shuō)，以米飯為主食

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    2023-04-26
  • 想越來(lái)越年輕嗎?多吃這些!

    人人都想青春常駐，永不衰老。為了達(dá)到這個(gè)目的，很多朋友把目光和大量金錢投向保健品或者藥物。殊不知，更為便宜和安全的膳食作用更加強(qiáng)大。飲食習(xí)慣對(duì)人們外貌衰老的速度起著舉足輕重的作用。吃對(duì)食物不僅可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，塑造完美身形，還有助于延緩衰老。最新的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在抵御衰老和一些慢性病面前，膳食的作用要優(yōu)于藥物。番茄西紅柿具有生津止渴、開胃消食的效果，西紅柿中含有多種維生素、茄紅素以及谷胱甘肽，不僅可以促進(jìn)新陳代謝，降低血脂和血膽，還可有效抗氧化，起到對(duì)抗衰老的作用。藍(lán)莓藍(lán)莓、桑葚、草莓等食物中，含有豐富的花青素，其作為天然抗氧化劑，有助于清除身體中的自由基，對(duì)抗衰老能起到一定的效果。核桃核桃首先富含的維生素E，其次，核桃是Omega-3脂肪酸重要來(lái)源之一。哈佛大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)證實(shí)每周食用140克(約3兩)核桃，能同時(shí)降低全因死亡風(fēng)險(xiǎn)和因心血管疾病導(dǎo)致的死亡風(fēng)險(xiǎn)，并增加1.3年預(yù)期壽命。蘋果蘋果具有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠的作用，蘋果中含有多酚、黃酮類等天然抗氧化物質(zhì)，還含有胡蘿卜素以及多種維生素和礦物質(zhì)，可以非常好地對(duì)抗機(jī)體衰老，同時(shí)含有的槲皮素還可有效預(yù)防記憶退化。大豆大豆含有豐富的維生素E，不僅能破壞自由基的化學(xué)活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉著。其次，大豆中含有的大豆異黃酮是一種植物性雌激素，能延遲女性細(xì)胞衰老，使皮膚保持彈性。柑橙類膠原蛋白是維持肌膚年輕活力的重要元素之一，但人體自25歲開始就會(huì)逐步流失。而膠原蛋白合成需要維生素C參加，維生素缺乏時(shí)，膠原蛋白不能合成，導(dǎo)致細(xì)胞連接功能障礙，皮膚松弛沒(méi)有彈性。維生素C的最好來(lái)源是柑橙類水果，包括橙子、檸檬和柚子等。胡蘿卜胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導(dǎo)致人體衰老

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    2023-04-20
  • 你的嗓子還好嗎?超實(shí)用護(hù)嗓手冊(cè)

    大家身邊有沒(méi)有這樣的人，開口說(shuō)話前總先要清清嗓子。發(fā)出“咳”“咳咳~”的聲音。仿佛這是一種開口前的儀式一樣。嗓音作為我們獨(dú)一無(wú)二的“名片”，是人們?nèi)粘Ｉ詈凸ぷ鲗W(xué)習(xí)的重要溝通工具。隨著生活多元化的發(fā)展,我們?cè)谌粘Ｐ枰喾N形式的交流與發(fā)聲，嗓音可能經(jīng)常處于疲憊狀態(tài)。近年來(lái)，嗓音疾病逐年增多,影響了人們的生活質(zhì)量和健康，逐漸被廣大民眾重視起來(lái)。嗓音的產(chǎn)生嗓音的產(chǎn)生是多器官綜合作用的結(jié)果。膈肌運(yùn)動(dòng)和肺的壓縮產(chǎn)生氣流，通過(guò)氣管沖擊閉合的聲帶，引起聲帶振動(dòng)產(chǎn)生聲音。再通過(guò)鼻腔、鼻竇、口腔和胸腔的共鳴作用，以及唇、舌、頰、腭等共同的構(gòu)音作用，形成嗓音。所謂“未見(jiàn)其人，先聞其聲”。聲帶是人體最主要的發(fā)聲器官。由于每個(gè)人的聲帶長(zhǎng)短、薄厚、張力的不同，每個(gè)人的嗓音具有不同的特點(diǎn)，每個(gè)人都擁有自己獨(dú)特的嗓音。那些原因容易導(dǎo)致嗓音疾病(1)用嗓過(guò)度：長(zhǎng)時(shí)間用嗓、經(jīng)常大喊大叫、不正確的發(fā)音方式;(2)環(huán)境影響：飲食辛辣刺激、長(zhǎng)期煙酒刺激、氣候干燥、高溫環(huán)境、空氣污染增(3)局部感染：以上呼吸道感染常見(jiàn)，病毒感染、細(xì)菌感染、真菌感染等;(4)聲帶病變：聲帶小結(jié)、聲帶息肉、聲帶任克氏水腫、聲帶白斑等;(5)咽喉部新生物：良、惡性腫瘤等;(6)手術(shù)影響：甲狀腺手術(shù)、胸腔手術(shù)、腦部手術(shù)術(shù)后;(7)外傷：環(huán)杓關(guān)節(jié)脫位、喉部骨折等;(8)過(guò)于疲勞，免疫力低下。何時(shí)需要就醫(yī)(1) 當(dāng)你音調(diào)改變：音調(diào)突然變得過(guò)高或過(guò)低，或者忽高忽低沒(méi)有規(guī)律性;(2) 當(dāng)你音色改變：聲音嘶啞、發(fā)音粗糙;(3) 當(dāng)你響度改變：聲音突然變小，長(zhǎng)時(shí)間說(shuō)話后感到疲憊，說(shuō)話聲音低沉;(4) 當(dāng)你發(fā)聲不適：咽部異物感、頻繁清嗓、喉部疼痛等。昨天這樣一個(gè)消息沖上了微博熱搜 #醫(yī)生提醒不要頻繁清嗓子#，我們都是在嗓子不舒

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    2023-04-17
  • 午睡也是“技術(shù)活”，你會(huì)嗎?

    每天一到了公司，從做到工位開始。你最期待的除了下班外，是不是還有午休?中午不睡下午崩潰。昨天又玩手機(jī)到后半夜，我一定要中午好好睡個(gè)覺(jué)!午睡被認(rèn)為是健康生活方式的組成部分。尤其是春季容易春困，為了下午能有更好的精力，或者彌補(bǔ)昨日的睡眠不足，不少人都會(huì)午睡。但有時(shí)候睡多了，真的會(huì)傷身!午睡的好處1. 補(bǔ)充睡眠、消暑解熱入秋后暑熱襲人，夜間入睡遲，早上醒得早，不僅睡眠時(shí)間短，而且睡眠質(zhì)量也不高，這就更需要通過(guò)午睡來(lái)補(bǔ)充夜間睡眠的不足。由于中午是一天中最熱的時(shí)候，中暑大多發(fā)生在中午前后，午睡可以讓人靜養(yǎng)、放松，降低中暑的發(fā)病率。2. 保護(hù)大腦、提高記憶力午睡是給大腦充電的極佳方式，它可以激發(fā)創(chuàng)造力，提高工作效率。睡眠時(shí)，不但大腦皮質(zhì)的神經(jīng)細(xì)胞受到保護(hù)得到休息，身體各部分也得到一個(gè)全面的休息，全身肌肉松弛了，因活動(dòng)而消耗的體力就可以逐漸恢復(fù)過(guò)來(lái)。3.促進(jìn)淚液分泌，有效護(hù)眼閉眼入睡后，勞累了一上午的眼球睫狀肌可以得到休息，有效防止視力下降，此時(shí)淚腺也開始分泌淚水，滋潤(rùn)干澀的眼球。4.修復(fù)皮膚、延緩衰老皮膚的新陳代謝在睡眠狀態(tài)下最為旺盛。當(dāng)你睡著時(shí)，肌肉、內(nèi)臟器官等的消耗都減少，皮膚血管完全開放，血液可充分到達(dá)皮膚，為其提供營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)行自我修復(fù)和細(xì)胞更新。午睡有助于補(bǔ)充夜間睡眠的不足，起到一定的促修復(fù)作用。午睡的3個(gè)錯(cuò)誤方法使午睡越睡越累1.午睡時(shí)間太久睡午覺(jué)的時(shí)間非常重要，不能睡太久。人的睡眠可以簡(jiǎn)單地分為“淺睡眠”和“深睡眠”兩個(gè)階段，是周期性循環(huán)交替的，一般一整個(gè)周期需要1~1.5小時(shí)。所以睡1~1.5小時(shí)的人并不會(huì)出現(xiàn)頭暈、困倦的現(xiàn)象。一般人在入睡超過(guò)30分鐘后，就由淺睡眠進(jìn)深睡眠階段，在這時(shí)結(jié)束睡眠會(huì)覺(jué)得周身不舒服甚至更

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    2023-04-13
  • 你知道清明節(jié)前還有個(gè)寒食節(jié)嗎?

    清明將至，春雨連綿，還有多少人，記得今天是寒食節(jié)呢?寒食節(jié)，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。在夏歷冬至后105日，清明節(jié)前一二日。是日初為節(jié)時(shí)，禁煙火，只吃冷食。并在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風(fēng)俗。寒食節(jié)前后綿延兩千余年，曾被稱為中國(guó)民間第一大祭日。寒食節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習(xí)俗來(lái)命名的節(jié)日。寒食節(jié)來(lái)源追溯寒食的起源，需要回到遠(yuǎn)古時(shí)期。寒食節(jié)也稱“禁火節(jié)”，是沿襲了遠(yuǎn)古的舊習(xí)。春秋時(shí)期，“禁火節(jié)”成了“寒食節(jié)”，是為了紀(jì)念晉文公的名臣介子推。據(jù)說(shuō)，晉文公重耳在流亡時(shí)，臣下介子推曾經(jīng)割股給他充饑。晉文公歸國(guó)后，分封群臣，介子推不愿受賞，于是攜老母隱居于綿山。后來(lái)，晉文公親自到綿山恭請(qǐng)介子推，介子推還是不愿為官。晉文公放火燒山，逼介子推露面，結(jié)果，介子推抱著母親被燒死在柳樹下。晉文公感念忠臣之志，將其葬于綿山，修祠立廟，并下令在介子推死難之日禁火寒食，介子推死難之日不生火做飯，要吃冷食，以寄哀思，這就是“寒食節(jié)”的由來(lái)。寒食節(jié)的飲食習(xí)俗在寒食節(jié)這一天，因?yàn)榻麩熁?，只吃冷食，所以?jīng)后世流傳，寒食節(jié)的傳統(tǒng)食物就有了很多，例如清明果、青團(tuán)、寒食粥、潤(rùn)餅菜、馓子等傳統(tǒng)節(jié)日食物。其中青團(tuán)則備受大家們喜歡，吃青團(tuán)子的寓意是為了紀(jì)念先人、團(tuán)圓的意思，表示對(duì)先人的思念之情。其次青團(tuán)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富的糕點(diǎn)，含有維生素、膳食纖維、淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用，能夠補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，提高自身免疫力。青團(tuán)雖好，但這幾類人不宜吃1、老人和小孩老人和小孩消化能力弱，吃過(guò)多糯米制品容易引起消化不良，而且青團(tuán)個(gè)大粘稠，如果食用不當(dāng)容易黏附在氣管上導(dǎo)致窒息。所以，不建議老人和小孩吃青團(tuán)。2、糖尿病患者青團(tuán)

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    2023-03-24
  • 誰(shuí)還不會(huì)吃飯了??那可不一定!

    早上太困了起不來(lái)，有吃早飯的時(shí)間再多睡會(huì)兒吧;減肥呢，晚餐不吃了;周末睡個(gè)懶覺(jué)早飯午飯兩頓合在一起吃吧……這可能就是不少人的常態(tài)。其實(shí)一日三餐什么時(shí)間吃、吃什么、吃多少，對(duì)我們的健康有很大的影響。早、午、晚餐進(jìn)食時(shí)間表一般來(lái)說(shuō)，胃腸排空通常需要4~5小時(shí)，一日三餐是最符合胰島工作節(jié)律以及胃腸排空時(shí)間的就餐頻率。兩餐間隔以5~6小時(shí)為宜，且用餐的時(shí)間最好不少于20分鐘。1、早餐，7點(diǎn)左右這時(shí)你可能還起床，可實(shí)際上你的體溫已經(jīng)開始上升、脈搏開始加快、交感神經(jīng)變得逐漸活躍，消化功能也已經(jīng)開始運(yùn)轉(zhuǎn)，胃腸道處于蘇醒狀態(tài)，能最高效地消化吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，是早餐的最佳時(shí)間。2、上午加餐，10點(diǎn)半左右學(xué)生、上班族等用腦一族，這個(gè)時(shí)候可能會(huì)感到饑餓，可以吃一個(gè)黃瓜或西紅柿，或吃兩三塊豆腐干、一小把堅(jiān)果，喝半杯牛奶、一小瓶酸奶等。加餐后，午飯要根據(jù)胃口酌情減量。3、午餐，12點(diǎn)半左右這個(gè)時(shí)間是你的身體能量需求最大的時(shí)候，也是吃午餐的最佳時(shí)間。此時(shí)你體內(nèi)胃腸道的消化積極性已經(jīng)遠(yuǎn)不如早餐的時(shí)候，午餐時(shí)間雖然比較短，但仍要細(xì)嚼慢咽，最好不要邊工作邊吃飯。不僅容易發(fā)胖，營(yíng)養(yǎng)也無(wú)法吸收。4、不少人有下午茶的習(xí)慣，時(shí)間在3點(diǎn)半左右為宜午飯和晚飯的間隔時(shí)間較長(zhǎng)，到了下午16點(diǎn)，體內(nèi)葡萄糖含量已經(jīng)降低。提前吃點(diǎn)下午茶，可避免思維變緩，防止出現(xiàn)煩躁、焦慮等不良情緒。5、晚餐，晚上6點(diǎn)～7點(diǎn)間晚餐如果吃得太晚，食物消化不完就睡，不僅睡眠質(zhì)量不佳，還會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，也容易誘發(fā)肥胖，導(dǎo)致多種慢性病。一日三餐不僅要按時(shí)吃，還要營(yíng)養(yǎng)均衡的吃，養(yǎng)成健康好習(xí)慣~在食材豐富的前提下，建議做好以下幾件事：1、粗細(xì)搭配主食不只米白面，可將五谷雜糧和薯類納入主食，如將

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    2023-03-17
  • 你的早餐這樣吃嗎?非常不健康哦~

    我們經(jīng)常都會(huì)聽(tīng)到這樣的說(shuō)法：“早餐要吃得像個(gè)皇帝，午餐要吃得像個(gè)平民，晚餐要吃得像個(gè)乞丐?！奔依镉泻⒆拥呐笥褌兏又匾曉绮?，孩子要吃得營(yíng)養(yǎng)，有足夠的能量，一個(gè)上午才會(huì)有足夠的精力上課，聽(tīng)課效果好，學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀。對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，早餐吃飽吃好，精神飽滿地開始新的一天，工作效率更高。但是下面這3種早餐的搭配吧，愛(ài)吃的人不少，可這美味背后暗藏著健康風(fēng)險(xiǎn)。? 豆?jié){+油條豆?jié){油條可以說(shuō)是非常傳統(tǒng)的早餐了，也是很多人的習(xí)慣，早餐店幾乎都有，方便快捷。這份搭配雖然好吃，但常吃可不利于健康。油條屬于油炸食物，不僅熱量高，還含有丙烯酰胺等致癌物，并且大多數(shù)店鋪并不會(huì)經(jīng)常更換新油，烹調(diào)油經(jīng)過(guò)反復(fù)高溫油炸，還會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸，不利于心腦血管健康。搭配的豆?jié){大多都是含糖豆?jié){，濃度低，營(yíng)養(yǎng)密度低。這份高脂高糖的早餐搭配，不僅容易誘發(fā)齲齒、肥胖，還會(huì)刺激機(jī)體炎癥反應(yīng)的發(fā)生。? 白米粥+咸菜白米粥提供的營(yíng)養(yǎng)主要是碳水化合物，并且餐后血糖升高較快，不利于血糖控制。搭配咸菜雖然能給早餐增加點(diǎn)風(fēng)味，但鹽含量高，容易導(dǎo)致血壓升高，特別是對(duì)本身就有高血糖、高血壓的人群很不友好。? 只吃雞蛋+牛奶雞蛋和牛奶二者提供的營(yíng)養(yǎng)主要都是蛋白質(zhì)，也可以提供少部分維生素和礦物質(zhì)，但熱量較低，一個(gè)雞蛋和250毫升牛奶共提供的熱量約為230千卡，還不到中午就會(huì)有明顯的饑餓感，影響工作和學(xué)習(xí)效率，早餐只吃它倆還是不夠的。既然這三種常見(jiàn)的早餐搭配都不健康，那健康的早餐應(yīng)該怎么吃呢?吃早飯，最好做到四個(gè)一1、一個(gè)雞蛋：“從頭補(bǔ)到腳”在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界，雞蛋一直有“全營(yíng)養(yǎng)食品”的美稱。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，雞蛋更是一種獨(dú)一無(wú)二的“平衡”食品。國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家的研究都發(fā)現(xiàn)，

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    2023-03-07
  • 冷知識(shí)：刷牙前牙膏到底能不能沾水?

    有一個(gè)問(wèn)題相信每天都會(huì)困擾著大家，一天至少困惑兩次。每天早晚刷牙時(shí)都會(huì)猶豫——牙膏在使用前要不要蘸水。目前來(lái)看，多數(shù)觀點(diǎn)都認(rèn)為還是不要蘸水的好。相關(guān)的理由則有很多：有人認(rèn)為，蘸水后牙膏會(huì)產(chǎn)生大量泡沫，一方面會(huì)減少摩擦劑的摩擦力，另一方面則會(huì)讓人誤以為很快就能把牙齒刷干凈，結(jié)果草草了事，上述兩種情況都會(huì)對(duì)牙齒清潔效果產(chǎn)生不利影響;也有人認(rèn)為，蘸水后牙膏的特殊功效會(huì)大打折扣，如美白牙膏或脫敏牙膏。但，這些看似很有道理的觀點(diǎn)，真的有道理嗎?阿顯今天帶您揭秘!牙膏的組成成分牙膏大家都很熟悉，是一種粘稠的膏狀。但其實(shí)牙膏主要是由水、摩擦劑、保濕劑三種成分組成。不過(guò)牙膏中的水，并非自來(lái)水，而是“蒸餾水、去離子水”。牙膏中的水可以將摩擦劑進(jìn)行融和，同時(shí)可以緩沖摩擦劑顆粒與牙齒的摩擦。因此水的加入通常不會(huì)對(duì)摩擦劑的去污能力產(chǎn)生本質(zhì)影響。蘸水會(huì)破壞牙膏功效嗎?很多說(shuō)法都認(rèn)為美白牙膏、脫敏牙膏會(huì)因?yàn)檎核?。美白牙膏的美白途徑主要是通過(guò)「過(guò)氧化氫」將牙齒漂白，但由于「過(guò)氧化氫」不夠穩(wěn)定，所以通常采用等氧化物。如果「過(guò)氧化鈣」想要釋放「過(guò)氧化氫」，就需要有水來(lái)完成。脫敏牙膏的脫敏原理是利用藥物中的鉀離子使痛覺(jué)神經(jīng)麻木，其功效成分以可溶性鉀鹽為主。而可溶性鉀鹽也需要水來(lái)分解出鉀離子。所以，了解到這些以后，您還會(huì)認(rèn)為牙膏不能蘸水使用嗎?不僅是普通的牙膏，即便是功效型牙膏，也是需要水的配合來(lái)發(fā)揮作用。不過(guò)口腔中都會(huì)自帶水份，牙膏蘸不蘸水使用都無(wú)傷大雅，只要根據(jù)個(gè)人習(xí)慣選擇就好。但也不可忽視一些特殊群體，如唾液腺分泌功能異常的人群，或者牙膏膏體相對(duì)黏稠，可能蘸水才是更合適的選擇。

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    2023-03-06
  • 【白色情人節(jié)】和愛(ài)人一起吃“白”食

    屬于三月的白人節(jié)已悄然而至。如果說(shuō)2月14日收到了禮物與表白是甜蜜的開始，那么3月14日就是未完待續(xù)的浪漫情節(jié)。在這個(gè)特殊的日子里，白色玫瑰會(huì)讓你的生活更加浪漫，但這份白色食物列表則會(huì)給你帶來(lái)健康。今天，小編就來(lái)為你細(xì)數(shù)那些健康又美味的白色食物。蘿卜白色食物當(dāng)仁不讓的首選當(dāng)然是 —— 蘿卜。隨著氣溫的升高，各種致病細(xì)菌也變得越來(lái)越活躍起來(lái)，這個(gè)時(shí)候，性甘微涼、鮮嫩多汁的白蘿卜就該粉墨登場(chǎng)了。雖說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”，但春季常吃蘿卜能夠幫我們順氣、消食、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、預(yù)防感冒，因而它是性價(jià)比極高的養(yǎng)生蔬菜。俗話說(shuō)“蘿卜上了街，藥店關(guān)門歇”，雖是極好的健康食物，但是脾胃虛寒的人不能多吃。銀耳銀耳素有“菌中之冠”的美稱，春季人體循環(huán)代謝水平提高，很容易造成肝火虛旺，此時(shí)多吃銀耳，有助于保護(hù)肝臟、提高肝臟的解毒能力。其次，銀耳中還含有豐富的天然植物性膠質(zhì)，它可以滋養(yǎng)皮膚角質(zhì)層，使其細(xì)嫩有光澤。此外，銀耳富含能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的植物纖維，所以它還具有潤(rùn)腸通便、抑制人體對(duì)脂肪的吸收的作用。山藥山藥中含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游離氨基酸、多酚氧化酶等物質(zhì)，富含人體所需的16種氨基酸。近些年來(lái)更有研究表明，山藥還具有誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素，增強(qiáng)人體免疫功能的作用，其所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力，常食之可健身強(qiáng)體、延緩衰老。山藥還是不可多得的天然減肥食品，它不僅營(yíng)養(yǎng)高、熱量低，食用后還可產(chǎn)生一定的飽腹感，從而達(dá)到抑制食欲的目的。切記山藥不可生吃，生山藥內(nèi)含有一定的毒素。另外對(duì)于山藥過(guò)敏體質(zhì)的人，則需注意。另外，糖尿病患者需少食山藥，山藥含有較多的淀粉，多吃則可能引起血糖升高。梨眾所周知，白梨具有清熱降火、止咳化

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    2023-03-03
  • 想做健康老人？看看這些黃金指標(biāo)！

    健康老年人指60周歲及以上生活自理或基本自理的老年人，軀體、心理、社會(huì)三方面都趨于相互協(xié)調(diào)與和諧。要想做個(gè)健康又長(zhǎng)壽的老人，這些"指標(biāo)"最好控制好!和小編一起來(lái)看看!體溫：36℃~37℃。脈搏：60~100次/分鐘，過(guò)快、過(guò)緩、間歇、快慢不等均為心臟異常的表現(xiàn)。呼吸：15~20次/分鐘。如果有呼吸深度、頻率、節(jié)律異常，呼吸費(fèi)力等則為異常表現(xiàn)。血壓：理想血壓<120/80毫米汞柱;正常高值<139/89毫米汞柱;臨界高血壓140/90毫米汞柱。體重：身高(厘米)-105=公斤數(shù)，上下浮動(dòng)10%以內(nèi)均屬正常范圍;體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重20%為肥胖;體重低于標(biāo)準(zhǔn)體重20%為消瘦。腰圍：男性85厘米為正常;女性80厘米為正常。飲食：成年人250~500克/日(主食)。如果出現(xiàn)多食多飲，應(yīng)考慮糖尿病、甲亢的可能。如果<200克/日，持續(xù)半個(gè)月以上，應(yīng)檢查有無(wú)潛在疾病。精神：精神飽滿、行動(dòng)敏捷、情緒穩(wěn)定、無(wú)頭疼頭暈等。排便：每日排便1次或隔日1次，呈黃色成形軟便。如果顏色、性狀、次數(shù)異常，則反映胃腸有病變。排尿：1000~2000毫升/日，每隔2~4小時(shí)排尿1次，夜間間隔不定，為淡黃色透明液體，有少許泡沫。如果尿色、尿量異?；蚺拍蜻^(guò)頻、困難、疼痛等均為異常表現(xiàn)。睡眠：6.5~8小時(shí)/日，中午午睡1小時(shí)。如果失眠或夜醒不眠、打鼾伴有呼吸暫停、白天嗜睡打盹等均屬于睡眠障礙。

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    2023-02-20
  • 照著清單這樣吃，控血壓、助減肥、防癡呆!

    飲食是健康的基礎(chǔ)，不同的人群有著不同的飲食需求，不合理的飲食會(huì)增加多種疾病的發(fā)生和死亡風(fēng)險(xiǎn)。那什么樣的飲食才是健康飲食呢?近日，《美國(guó)新聞與世界報(bào)道》發(fā)布了2023年度最佳飲食榜單。該榜單是由營(yíng)養(yǎng)、飲食心理、糖尿病和心臟病領(lǐng)域?qū)＜?，評(píng)估近40種飲食模式后，針對(duì)不同人群給出的飲食參考。來(lái)看看有適合你的么?2023年度最佳飲食榜單前3名是：地中海飲食仍位居榜首，得舒飲食以及彈性素食并列第2名，整體最佳飲食排名第3的仍是健腦飲食。1. 地中海飲食——降低疾病和死亡風(fēng)險(xiǎn)地中海飲食之所以健康，是因?yàn)檫@種飲食模式強(qiáng)調(diào)蔬菜、水果、豆類、堅(jiān)果、全谷物、橄欖油和香料頓頓要有;魚類和海鮮每周至少吃2次;適量食用家禽、雞蛋、奶酪和酸奶;遠(yuǎn)離紅肉和糖類;如果不得不飲酒的話，可以適量飲用一些紅酒，當(dāng)然不飲酒是最好的。同時(shí)，保持身體活躍，增加運(yùn)動(dòng)，也是地中海飲食不可或缺的部分。2. 得舒飲食——用于抗高血壓的作用得舒飲食的核心是高鈣、高鉀、高鎂、高膳食纖維，限制飽和脂肪酸，保證不飽和脂肪酸的豐富。3. 健腦飲食——提高記憶力、預(yù)防癡呆癥健腦飲食結(jié)合了得舒飲食(DASH 飲食)和地中海飲食，鼓勵(lì)多吃9種食物，限制6種食物。具體來(lái)看，鼓勵(lì)多吃的9種食物包括：綠色多葉蔬菜、其他蔬菜、漿果、堅(jiān)果、橄欖油、全谷物、魚、豆類、禽肉。限制6種食物包括：酒，最好是不飲酒;紅肉，每周不超過(guò)3份;甜品，每周食用甜點(diǎn)不超過(guò)4次;黃油和人造黃油，每天不超過(guò)1湯匙;奶酪，不超過(guò)每周1次;油炸食品，最好每周不超過(guò)1次。最佳飲食仍是地中海飲食，重點(diǎn)要記牢!地中海飲食連續(xù)6年蟬聯(lián)整體最佳飲食排行榜榜首，而且在最健康、對(duì)心臟最有好處、最適合糖尿病、最容易遵循、以植物為主的飲食的6個(gè)分項(xiàng)榜單也全部位列第一?！案?/p>

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    2023-02-17
  • 趕快自測(cè)!心臟是好是壞?

    生活中很多心臟出了問(wèn)題的人自己還沒(méi)有察覺(jué)，往往到醫(yī)院一檢查，病情已經(jīng)很嚴(yán)重了，甚至有的需要進(jìn)行心臟支架或心臟搭橋手術(shù)。不幸的是有些人發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)晚了，因?yàn)槌霈F(xiàn)了心源性猝死。所以能夠及時(shí)自查心臟問(wèn)題還很有必要的。人們?cè)絹?lái)越擔(dān)心自己的心臟安全，小言給大家總結(jié)幾種簡(jiǎn)單評(píng)估心臟功能的方法，來(lái)看看自己的心臟是否還好?測(cè)頸圍測(cè)頸圍能衡量人體上半身脂肪，臨床觀察發(fā)現(xiàn)，脖子粗的人，其血壓、血脂、血糖等指標(biāo)相對(duì)較高，而這些都與心臟病密切相關(guān)。中老年人可將皮尺水平置于頸后第七頸椎上緣(低頭時(shí)摸到頸后突起處)至喉結(jié)下方，若男性頸圍超過(guò)39厘米，女性超過(guò)35厘米，說(shuō)明脖子較粗，需注意飲食、控制體重。摸耳垂日本一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，耳垂皺紋明顯者動(dòng)脈硬化程度較重，其患冠心病的可能是無(wú)皺紋者的8倍。建議大家，每天洗漱時(shí)摸摸耳垂，觀察有無(wú)褶皺或斜線形折痕，必要時(shí)就醫(yī)檢查。測(cè)腰圍男性腰圍≥85厘米，女性腰圍≥80厘米，即視為超標(biāo)。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，“中心性肥胖”易致人體脂代謝紊亂，增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。中老年人一旦發(fā)現(xiàn)自己腰圍超標(biāo)，應(yīng)及時(shí)檢測(cè)血脂和血糖值。在日常生活中謹(jǐn)記“瘦腰秘訣”：走路時(shí)收緊腹部，每坐半小時(shí)起身活動(dòng)5~10分鐘;少吃高油、高脂類食物，多吃應(yīng)季新鮮蔬果，每餐七八分飽;適量進(jìn)行快步走、游泳、跳舞等有益心肺的運(yùn)動(dòng);養(yǎng)成定期量腰圍的習(xí)慣。捏腳踝腳踝是人體血液流動(dòng)的重要關(guān)口，當(dāng)心臟不能好好工作時(shí)，靜脈血液則無(wú)法順利回流，引起靜脈內(nèi)壓力升高，體液進(jìn)入組織間隙，出現(xiàn)下肢水腫等癥。老年人可用手指按壓腳踝、足背，若呈凹陷狀不能立即恢復(fù)，說(shuō)明心臟功能受損。建議每天做踝關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)，以促進(jìn)全身血液循環(huán)，增加回心血量。具體方法：一是站立旋踝，單腳站立，另一只

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    2023-02-15
  • 春季高發(fā)傳染病都有哪些?怎樣預(yù)防?

    春風(fēng)有信，花開有期，萬(wàn)物復(fù)蘇，草長(zhǎng)鶯飛，春季傳染病等風(fēng)也等你。經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的冬天，當(dāng)春季來(lái)臨時(shí)，人體內(nèi)環(huán)境很難與外界環(huán)境相適應(yīng)，人體的免疫力相對(duì)低下，各種致病菌生長(zhǎng)、繁殖加快，加上氣候變化無(wú)常，春季傳染病進(jìn)入高發(fā)季節(jié)。應(yīng)重點(diǎn)防控呼吸道和腸道傳染病。今天小編給大家?guī)?lái)的這份健康提示，請(qǐng)仔細(xì)閱讀。流行性感冒流感是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，典型的癥狀為急起高熱、肌肉酸痛、顯著乏力等。主要通過(guò)飛沫傳播，也可經(jīng)眼睛、鼻腔、口腔等粘膜直接或間接接觸傳播。具有很強(qiáng)的傳染性。流感病毒分為甲、乙、丙三型。健康提示：1、保持良好的呼吸道衛(wèi)生習(xí)慣，咳嗽或打噴嚏時(shí)，用紙巾、毛巾等遮住口鼻。2、勤洗手，盡量避免觸摸眼睛、鼻或口。均衡飲食，適量運(yùn)動(dòng)，充足休息。3、避免近距離接觸流感樣癥狀患者，流感流行季節(jié)，盡量避免去人群聚集場(chǎng)所。4、接種流感疫苗是預(yù)防流感的有效手段。5、出現(xiàn)流感癥狀(體溫≥38℃，有咳嗽或咽喉疼痛)后應(yīng)避免帶病上學(xué)或上班，接觸家庭成員及外出時(shí)佩戴口罩，及時(shí)就醫(yī)。水痘水痘是一種水痘帶狀皰疹病毒所引起的急性傳染病，主要發(fā)生在幼兒和學(xué)齡前兒童。冬春兩季高發(fā)，其傳染力強(qiáng)，發(fā)病前1—2天直至皮疹干燥結(jié)痂均有傳染性，接觸或飛沫均可傳染.感染后表現(xiàn)為皮膚、粘膜上分批出現(xiàn)斑疹、皰疹和結(jié)痂，發(fā)熱、瘙癢，皮疹主要發(fā)生在胸、腹、背、四肢少見(jiàn)。水痘傳染性強(qiáng)，一次發(fā)病可終身獲得較高的免疫力。健康提示：1、接種水痘疫苗是預(yù)防最簡(jiǎn)單、最有效的方法。2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手，勤開窗通風(fēng)。3、病人需隔離至全部皮疹完全結(jié)痂干燥，或不少于發(fā)病后14天。4、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生消毒。被患者呼吸道分泌物或皮疹內(nèi)容物污染的被服、物品和用具采用通風(fēng)

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    2023-02-15
  • 生病后會(huì)吃藥嗎?這些提醒你需“藥”知道

    藥品是用來(lái)預(yù)防、治療和診斷人體疾病，有目的的調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能并規(guī)定有適應(yīng)癥或者功能主治、用法和用量的物質(zhì)。為了適應(yīng)不同臨床需求，藥品通常被制成不同劑型。生活中，常見(jiàn)的劑型有散劑、片劑、顆粒劑、膠囊劑、溶液劑、乳劑、混懸劑等。當(dāng)我們前往醫(yī)院就診，醫(yī)生有時(shí)也會(huì)根據(jù)大家的病情開具不同類型的藥品。那么，針對(duì)這么多種藥品，到底應(yīng)該怎么吃?什么時(shí)間吃?用涼水還是熱水?今天就跟小編一起來(lái)了解下吧!身邊沒(méi)水，能直接干吞服用嗎?不建議!大多數(shù)人認(rèn)為只要將藥吃下去就可以了，當(dāng)我們手邊沒(méi)有水時(shí)，干吞也是一種服藥方式。但其實(shí)，這種服藥方式是十分危險(xiǎn)的。干吞藥品時(shí)，藥品容易黏附在食管壁上，造成藥品滯留。滯留在食管中的藥品吸收變慢，發(fā)揮藥效也同樣減慢。嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起惡心、嘔吐、誤吸等現(xiàn)象，刺激食道、胃腸。能用咖啡、牛奶代替水服用嗎?不建議!用咖啡、茶水、飲料、牛奶等飲料送服藥物，可能與藥物發(fā)生相互作用。茶水和咖啡中含有鞣質(zhì)，易與藥品中的某些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，從而影響藥效。而牛奶中含有大量鈣、鐵和鎂，在腸胃中會(huì)破壞四環(huán)素類抗生素，削弱其藥效。對(duì)此，大家服藥最好還是選用白開水。當(dāng)用其他溶液代替時(shí)，輕則影響藥物療效，重則影響藥物的血藥濃度而蓄積中毒。藥片太大，能隨意掰開服用嗎?不建議!如果仔細(xì)觀察平常吃的藥片，會(huì)發(fā)現(xiàn)有些藥品中間有一個(gè)劃痕。劃痕的設(shè)計(jì)是為了方便大家分劑量服用，但這并不意味著所有帶劃痕的藥片都可以掰開服用。像有些緩控釋片、腸溶片等藥品是千萬(wàn)不能掰開服用!服藥不宜用熱水有些藥品遇熱后會(huì)發(fā)生物理或化學(xué)反應(yīng)，影響療效。以下常見(jiàn)六類藥物，建議以溫水或涼開水服用。1、維生素維生素C、維生素B1、維生素B2等，因性質(zhì)不穩(wěn)定，遇熱后易被氧

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    2023-02-10
  • 【春天】吃蜂蜜的時(shí)候到了

    隨著生活水平的提高，人們對(duì)健康質(zhì)量的要求越來(lái)越高，蜂蜜作為一種適合一年四季吃的天然美食，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分的物質(zhì)，養(yǎng)生保健效果非常好?？梢宰鳛榧彝コ涞淖甜B(yǎng)品。蜂蜜是一種適合一年四季吃的純天然美食，里面包含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分多達(dá)180多種。糖、水是蜂蜜的主要成分，此外還有蛋白、維他命、酶、氨基酸、芳香物質(zhì)等。尤其是春季一般多風(fēng)，更容易傷害皮膚和咽喉，這個(gè)時(shí)候喝蜂蜜是最好不過(guò)的一種天然營(yíng)養(yǎng)品。蜂蜜可以直接吃，但如果懂得合理搭配的話，則具有更佳的養(yǎng)生作用。#春天喝蜂蜜的功效#一、除春燥在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高，蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓感。春天也是天氣最為干燥的季節(jié)，蜂蜜非常適合在春季飲用二、養(yǎng)春肺肺，又稱為嬌臟，最怕干燥氣候，蜂蜜具有潤(rùn)燥的功效且有一定止咳作用，肺燥咳嗽的人常喝蜂蜜水，對(duì)于養(yǎng)肺具有事半功倍的作用三、解春乏春季，氣溫逐步升高，皮膚毛孔舒展，供血量增多，而供給大腦的氧相應(yīng)減少，大腦運(yùn)作受影響，有春乏的說(shuō)法，它會(huì)影響人們正常的工作生活，喝點(diǎn)蜂蜜可以調(diào)理身體“解春乏”。# 3個(gè)時(shí)間段喝蜂蜜最好 #早上起來(lái)空腹喝早上睡醒之后來(lái)一杯蜂蜜水，可以起到清理腸毒的作用。而且早上喝蜂蜜比牛奶還要好，可以快速地幫我們消除饑餓感和疲勞感。吃過(guò)午飯之后吃過(guò)午飯之后，來(lái)一杯蜂蜜水再好不過(guò)了。因?yàn)橹形缡俏覀円惶熘休^為疲憊的階段，需要補(bǔ)充一些糖分以及蛋白質(zhì)，蜂蜜就是很好的選擇。還能搭配酸奶或者是水果一起食用，補(bǔ)充每天所需要的能量。睡前一個(gè)小時(shí)喝很多人都覺(jué)得睡覺(jué)之前不能吃東西，因?yàn)闀?huì)長(zhǎng)胖。其實(shí)不然，蜂蜜具有不俗的助眠作用。晚上一杯

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    2023-02-07
  • 你的早餐健康嗎?健康早餐要有這幾樣

    俗話說(shuō)，早餐是一天的重頭戲早餐吃得好不好，直接關(guān)系到肝臟的健康那么問(wèn)題來(lái)了哪些早餐是不利于人體健康的而哪些又是利于身體健康的呢∨這幾種傷肝早餐要小心油條、油餅等油炸食物主食，是早餐的必選項(xiàng)，有人喜歡油條、油餅，有人喜歡炒飯、炒粉，還有人喜歡白粥、雜糧粥等。春卷、油條經(jīng)過(guò)油炸，吃起來(lái)又酥又脆，是很多人早餐的最愛(ài)。但是，天天吃這種早餐，肝的負(fù)擔(dān)太重了。油條屬于油炸食物，熱量高、含油量大。而油脂的分解、代謝，少不了肝臟的參與，如果脂肪攝入過(guò)多，來(lái)不及代謝，就會(huì)在肝臟堆積，形成脂肪肝。不僅如此，長(zhǎng)期吃油條這種油膩食物，還容易導(dǎo)致肥胖，甚至損傷膽囊、增加心血管疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。除了傳統(tǒng)的油條、油餅，像蛋糕、蛋撻、派、曲奇餅干之類的西點(diǎn)，含油量也不少，有的甚至超過(guò)了80%。所以，平時(shí)早餐要注意搭配，盡量少吃油條這種油膩的食物，可以吃點(diǎn)清淡、易吸收的食物，比如粥、牛奶、豆?jié){、雞蛋等。飲品：果汁、早餐奶這些飲料喝越多，肝越容易肥，人越容易得脂肪肝!一杯鮮榨果汁下肚，糖攝入顯然已經(jīng)超標(biāo)了。而過(guò)食果糖會(huì)影響脂肪代謝，同時(shí)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致脂肪肝。酸奶、牛奶確實(shí)是個(gè)好東西，但為了改善口感，一些早餐奶、酸奶往往會(huì)在制作過(guò)程中額外添加糖，這樣一來(lái)，糖的攝入量就容易超標(biāo)。健康的早餐應(yīng)該有哪些雜糧盡量用雜糧雜豆等谷物代替精米白面。我國(guó)膳食指南建議成年人每天攝入谷薯類食物 250～400 g，分量大約為兩碗半的米飯，其中全谷物和雜豆類(紅豆、綠豆、蕓豆等)50～150 g。玉米、紅薯、全麥面包，都是不錯(cuò)的早餐主食選擇，想保證早餐攝入能量充足，可以把白粥換成雜糧粥，例如小米粥、燕麥粥;或者把面包、蛋糕換成全麥吐司、雜糧吐司。蛋白質(zhì)多選擇高蛋

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    2023-02-03
  • 立春過(guò)后吃這些，健脾護(hù)肝，好處多!

    時(shí)間過(guò)得真快，雖然天氣還在冷著，但立春也已經(jīng)過(guò)去好幾天了。立春是一個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇的開始。 “立春一日，百草回芽”。立春過(guò)后，天氣也會(huì)開始逐漸回暖，神州大地生機(jī)勃勃的春景也將逐漸開始顯現(xiàn)。春季五行屬木，肝為主臟，肝喜條達(dá)，春天到來(lái)的時(shí)候，草木需要雨露的滋潤(rùn)，才能返青生長(zhǎng)。我們的身體也一樣，為了肝氣的生發(fā)、條達(dá)，更需要水份的滋潤(rùn)，時(shí)令果蔬尤其適合發(fā)揮滋潤(rùn)作用。時(shí)令果蔬是指順應(yīng)氣候、環(huán)境，自然生長(zhǎng)的水果和蔬菜，具有季節(jié)性、地域性。吃當(dāng)季、當(dāng)令、當(dāng)?shù)厮a(chǎn)之果蔬，寒熱溫涼之性合乎自身體質(zhì)，才能更好地補(bǔ)精益氣，養(yǎng)人健康，不受邪害。時(shí)令水果：草莓早春已經(jīng)上市的草莓，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有沁人心脾的清香。草莓可以潤(rùn)肺、健脾、益氣、補(bǔ)血，且富含氨基酸、果糖、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等，草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，特別適宜春天養(yǎng)生食用。草莓雖然是很好的佳品，但是性涼，在早春不宜一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過(guò)多的人，吃草莓更要控制量。另外，不少人喜歡把草莓切成塊，拌在酸奶或牛奶里一起食用，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講，這樣做不合理，因?yàn)椴葺械某煞謺?huì)影響酸奶和牛奶中鈣的吸收，還會(huì)降低乳蛋白的吸收率。時(shí)令蔬菜：韭菜在春季的各種蔬菜中，韭菜是春季最早上市的應(yīng)季蔬菜。韭菜一年四季都有，但早春的韭菜不論是口感還是品質(zhì)都是最佳的，鮮嫩碧綠，幽香四滋。初春時(shí)節(jié)的韭菜經(jīng)過(guò)一冬季養(yǎng)分的積聚，葉似翡翠，根如白玉，食之脆嫩鮮美，聞之清香馥郁，隨便摘一把嫩的都能掐出水來(lái)，因此又有“春天第一鮮”的美譽(yù)。初春的韭菜不僅鮮嫩，而且營(yíng)養(yǎng)，吃起來(lái)更是香味濃郁。韭菜除了維生素含量高，能增強(qiáng)脾胃之氣之

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    2023-02-03
  • 適合初春吃的食物，大多數(shù)人不知道!

    現(xiàn)如今，相比于吃得貴、吃得美味越來(lái)越多的人關(guān)心吃健康，吃時(shí)令立春節(jié)氣已經(jīng)過(guò)去將近一周了初春時(shí)節(jié)應(yīng)該吃些什么你知道么?小編帶大家看看早春時(shí)節(jié)如何吃最養(yǎng)生記得收藏哦~春季殺菌吃大蒜大蒜具有很強(qiáng)的殺菌能力。據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)，大蒜具有一定的補(bǔ)腦作用，富含維生素B1能抵制放射性物質(zhì)對(duì)人體的危害。溫馨提示：不可空腹生食;肝、腎、膀胱有疾者在治療期間應(yīng)避免食用;心臟病和習(xí)慣性便秘者應(yīng)注意少食;不可與蜂蜜同食。春季吃蔥補(bǔ)維C蔥的維生素C含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素，有較強(qiáng)的殺菌作用。若想預(yù)防流感，可用蔥白500克，大蒜250克，切碎加水2000毫升煎煮，建議視情況日服3次，每次一茶杯。高血壓、便秘吃菠菜菠菜雖然一年四季都可食，但以春季為佳，“春菠”鮮嫩異常，最為可口，而且對(duì)解毒、防春燥頗有益處，正是春天最應(yīng)時(shí)的健康蔬菜。菠菜的胡蘿卜素含量可與胡蘿卜媲美，一個(gè)人如每天吃50克菠菜，其維生素A就可滿足人體正常需要;其維生素C的含量比西紅柿高一倍多。高血壓、便秘、頭痛、面紅者，可用鮮菠菜洗凈放入開水中燙上三五分鐘，取出切碎，用少許香油和鹽等拌食。溫馨提示：菠菜含有草酸，與體內(nèi)其他食物中含的鈣質(zhì)結(jié)合，形成一種難溶解的草酸鈣，這就不利于人體對(duì)鈣質(zhì)正常吸收。所以不宜過(guò)量。助陽(yáng)和胃吃香椿香椿被稱為“助陽(yáng)草”，有補(bǔ)陽(yáng)祛風(fēng)、解毒、散瘀熱的作用，可以幫助緩解春燥引起的上火。香椿有種特殊的香味，來(lái)源于其中的芳香物質(zhì)，有助于健脾開胃，刺激食欲。它入胃、大腸經(jīng)，有助于保護(hù)腸道，促進(jìn)腸胃的消化和吸收，有殺菌消炎、和胃功效。此外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，香椿芽對(duì)于慢性病的預(yù)防具有一定的幫助，其內(nèi)含抑制多種致病菌的成分，含有幫助抗腫瘤、降血脂、降血

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    2023-02-03
  • 食用油你會(huì)選嗎？吃對(duì)了，炒菜香！吃錯(cuò)了，危害大！

    食用油你會(huì)選嗎?吃對(duì)了，炒菜香!吃錯(cuò)了，危害大!開門七件事：柴米油鹽醬醋茶食用油，我們每天都離不開它它不僅能夠使食物更加美味還能補(bǔ)充我們體內(nèi)所必需的營(yíng)養(yǎng)超市的食用油專區(qū)能夠看到琳瑯滿目的各種油調(diào)和油、植物油、花生油橄欖油等等……琳瑯滿目# 油的種類 #油的種類有很多，根據(jù)提煉的原料不同，可以分為動(dòng)物油和植物油。動(dòng)物油就是動(dòng)物油脂，包括豬油、牛油、羊油、魚油等，一般來(lái)源于牛、豬、魚等，是動(dòng)物的脂肪，動(dòng)物油往往用于加工食物，讓食物更具肉類的鮮香。早在周朝的《禮記·內(nèi)則》中就曾記載“即放進(jìn)膏油中炸，膏油要完全浸沒(méi)所炸之豚?！笨梢?jiàn)那時(shí)人們就已經(jīng)對(duì)各種動(dòng)物油的性質(zhì)有所認(rèn)識(shí)。植物油包括菜籽油、花生油、橄欖油等，是以富含油脂的植物種仁為原料，經(jīng)多重工序處理后精煉獲得。# 吃油的誤區(qū) #動(dòng)物油到底該不該吃?近年來(lái)有很多言論聲稱吃動(dòng)物油會(huì)堵塞血管，對(duì)我們的健康有害。其實(shí)控制好動(dòng)物油的用量，對(duì)我們的身體也是有很多益處的，動(dòng)物油含有豐富的維生素A和維生素D，對(duì)人的生長(zhǎng)和發(fā)育有著重要作用。植物油和動(dòng)物油之間本身并沒(méi)有好壞之分，重要的是我們?cè)鯓优c菜肴結(jié)合進(jìn)行合理的搭配。選用正確的油會(huì)對(duì)我們的健康有好處，選用不當(dāng)則會(huì)對(duì)身體造成不利影響。在平時(shí)的生活中，我們不必刻意地去補(bǔ)充動(dòng)物油，例如我們買的瘦肉，里面就含有20%的脂肪;大家愛(ài)吃的五花肉中90%都是脂肪。所以在日常的均衡飲食中，就已經(jīng)滿足了對(duì)于動(dòng)物油的攝入量。# 調(diào)和油營(yíng)養(yǎng)更多樣?#從單品種的植物油來(lái)說(shuō)，每個(gè)品種都有自己獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如說(shuō)像大豆油的維生素E含量可能會(huì)比較高，會(huì)高于其他品種的一些植物油的含量，茶油的單不飽和脂肪酸的含量可能會(huì)高于其他種類的，把這些不同的植物油混合到一起配置成

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    2023-02-03
  • 元宵節(jié)將至，吃元宵的注意事項(xiàng)提前了解一下~

    還有兩三天就是元宵節(jié)了。這一天，將從除夕開始延續(xù)的慶?；顒?dòng)推向又一個(gè)。大家闔家團(tuán)圓，在一起吃元宵、鬧元宵。這一習(xí)俗淵源已久。說(shuō)起元宵大家都不陌生，在北方稱“元宵”，在南方稱"湯圓"、"圓子"、"浮圓子"、"水圓"，或?qū)嵭模驇юW。北方元宵的餡有芝麻、五仁、豆沙、山楂等等，南方的湯圓有甜餡也有咸餡。無(wú)論是湯圓還是元宵煮、煎、蒸、炸皆可。吃元宵象征家庭像月圓一樣團(tuán)圓，寄托了人們對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。元宵外形圓潤(rùn)潔白，吃起來(lái)香甜可口，饒有風(fēng)趣。元宵雖然香甜可口，但吃元宵的注意事項(xiàng)你了解嗎?元宵與養(yǎng)生元宵節(jié)，又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié)。據(jù)考證，元宵節(jié)的諸多傳統(tǒng)習(xí)俗與養(yǎng)生保健密切相關(guān)。比如，此時(shí)三九已過(guò)，但乍暖還寒，人們?nèi)孕璞ＥＴ?jié)吃元宵、吃湯圓，除了寓意喜慶，合家團(tuán)團(tuán)圓圓，還有御春寒、補(bǔ)脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效。再比如，元宵節(jié)民間的“走百病”、“摸門釘”習(xí)俗，這是一種消災(zāi)祈健康的活動(dòng)。古詩(shī)中就有“窄窄弓鞋步步嬌，銀花火樹過(guò)元宵;出門不為尋親友，一走能將百病消”的佳句。一、元宵的吃法元宵湯圓各式各樣，常見(jiàn)吃法有兩種：主要方式為水煮，滑而不膩，老幼皆宜，水中添加蔬菜汁，營(yíng)養(yǎng)豐富口味美;獨(dú)特風(fēng)味炸元宵，油脂攝入熱能高，消化食物要搭配，降低油脂少吸收。二、早餐不宜吃元宵人早起時(shí)胃腸道功能是最弱，作為高熱量、高糖分，很容易消化不良，出現(xiàn)泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。上午九、十點(diǎn)鐘或者下午茶時(shí)間可以食用。三、吃元宵要適量減少其它主食的攝入，一般來(lái)說(shuō)是吃三個(gè)元宵就要減去半兩主食。晚上太晚最好也別吃，否則難消化。吃完后最好活動(dòng)兩小時(shí)以上再睡覺(jué)。四、吃元宵別忘喝湯元宵經(jīng)過(guò)水煮后，湯水中溶有元宵中的營(yíng)養(yǎng)成

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    2023-01-30
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