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  • 做飯時焯水也大有講究 這么“簡單”的工序你會嗎?

    日常做飯時有一道工序會經(jīng)常出現(xiàn)——焯水!日常烹飪中最常用的一道工序，你都做對了嗎?焯水，除了可以提升食材的口感，還能保證食品安全。那么，你知道哪些食材需要焯水嗎?這5類菜，最好先焯水1、草酸高的菜過多的草酸，會影響人體對鈣、鐵等營養(yǎng)素的吸收，甚至增加結(jié)石風(fēng)險;對于腸胃不太好的人，還可能刺激胃黏膜，引發(fā)不適。而這些蔬菜焯水后草酸可降低30%~87%。常見：菠菜、莧菜、馬齒莧、鮮筍 、茭白、苦瓜和其它口感苦澀的菜。2、亞鹽高的菜亞鹽可能在胃中形成致癌物，攝入過多會增加癌癥風(fēng)險，所以最好吃之前都焯燙1分鐘。另外，這類蔬菜最好不要存放過久，放得越久，亞鹽越多，記得吃新鮮的。常見：香椿。3、擔(dān)心農(nóng)藥殘留的菜農(nóng)藥在沸水中的溶解性高，焯水可以去除一部分蔬菜上噴灑的有機磷農(nóng)藥，同時沸水也可以殺滅病原微生物和一些寄生蟲，吃得更放心。包括：菜花、西蘭花等不易清洗，可能會有灰塵、寄生蟲、農(nóng)藥殘留物質(zhì)的蔬菜。4、絕不可生吃的菜豆類含皂素和植物血凝素，在沒有熟透的情況下，誤食后可引發(fā)嘔吐、惡心、頭暈心慌等中毒現(xiàn)象。建議烹飪豆角前先焯水，且注意豆角兩頭、莖部含有的有毒物質(zhì)最多，所以處理時最好都去掉。鮮黃花菜含有秋水仙堿，經(jīng)過腸胃吸收后可能形成有毒的二秋水仙堿，吃多了也易中毒。因此最好選擇干黃花菜食用，若想吃新鮮黃花菜，吃前將黃花菜的花蕊摘掉，再焯水十幾秒，然后放入冷水中浸泡1小時以上，則可降低毒性。包括：豆角、鮮黃花菜、四季豆、扁豆等。5、有異味的食物很多蔬菜自身都有特殊的氣味，如苦瓜的苦味、蘑菇的土腥味、筍的酸澀味，而這一類蔬菜經(jīng)過焯水，可以有效減輕這些特殊氣味;另外像肉類焯水后，不僅能去除血污，也能減少腥膻的氣味，口感更好。除了

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    2023-07-04
  • 這些動作傷腰、傷膝還傷骨!你經(jīng)常在做嗎?

    在日常生活中，我們的很多動作或習(xí)慣都會給身體造成傷害。特別是頸椎、腰椎、膝蓋等重點部位。小言整理了以下幾種姿勢，大家可以對照一下，日常生活中盡量避免這些動作，不正確一定要及時改正哦!蹲著下蹲時膝蓋承受的壓力遠大于站立位時膝蓋壓力。研究表明，平躺時膝蓋的負重幾乎是零，站起來和平時走路時負重是體重的1—2倍，跑步是4倍，而蹲和跪是8倍。建議：老人和肥胖人群盡量不要深蹲，或應(yīng)減少深蹲時間，別超過20分鐘。老人下蹲最好扶著桌子或椅子，減少膝關(guān)節(jié)壓力。蹺二郎腿總蹺二郎腿會限制一條腿的血運，上半身重量壓在一條腿上，導(dǎo)致骨盆和髖關(guān)節(jié)長期受壓，容易酸痛，還可能出現(xiàn)肌肉勞損，造成腰椎與胸椎壓力不均，引起脊柱變形，誘發(fā)腰椎間盤突出，導(dǎo)致慢性腰背疼痛。建議：保持正確坐姿，盡量不蹺二郎腿。若一時改不了，每次翹腿別超10分鐘。低頭玩手機低頭使用手機時，頸椎承受更重的頭部重量，肩頸過度緊繃，腰椎負擔(dān)加大。成為“低頭族”后，僅需短短幾年，肩頸肌肉酸痛、腰酸背痛、頸椎病等就會找上門來。建議：低頭看手機不超 15分鐘，手機與視線齊平或稍低，頭部直立，不含胸駝背。彎腰提重物“閃腰”又叫做急性腰部扭傷。當(dāng)直著膝蓋、彎腰提重物時，不能有效發(fā)揮髖、膝關(guān)節(jié)周圍肌肉的力量，腰背筋膜、肌肉、韌帶往往因負擔(dān)過重而受傷，也對腰椎不利。建議：搬抬重物時，先下蹲，借助腿部力量拿起重物。窩在沙發(fā)里又叫“葛優(yōu)癱”實際上是一種非常慵懶的癱坐姿勢，近似于坐與躺之間，并且表情一定要表現(xiàn)得“生無可戀”。如果可以的話，再配合二郎腿一并翹著，把這種慵懶的狀態(tài)表現(xiàn)得淋漓盡致。窩在沙發(fā)或床上看電視、玩手機對骨頭很煎熬。半臥位時腰椎缺乏足夠支撐，原有弧度被迫改變向前彎曲

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    2023-06-30
  • 煙草中的有害物質(zhì)對身體的危害有多大

    隨著人們健康意識的不斷加強，吸煙已經(jīng)成為了一個不道德的行為。雖然吸煙者每天都清楚吸煙對身體的危害，但很多人仍然無法戒煙。中的有害物質(zhì)對身體的危害是很大的，本文將概述中的有害物質(zhì)對身體的危害。在中主要含有尼古丁、氫氰酸、、甲醛、石油芳香烴等多種有害物質(zhì)。其中的尼古丁是主要成分，是一種強烈的上癮藥物，可以影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常功能，使人產(chǎn)生煙癮。而氫氰酸則是一種劇毒的氣體，經(jīng)由吸煙進入人體后，可以與血紅蛋白結(jié)合，導(dǎo)致缺氧和窒息，對身體造成不可逆的傷害。同時，、甲醛、石油芳香烴等化學(xué)物質(zhì)含量也很高，對人體造成的危害不可小覷。首先，吸煙會對呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生嚴重影響。在中，一口煙中含有數(shù)種三環(huán)芳香烴、多環(huán)芳香烴和其他的卡路里等燃料成分，號稱可以“讓你口福比燒肉還香美”;但這些燃料成分會烘出一氧化碳，因此吸煙者會因一氧化碳導(dǎo)致的缺氧和窒息而感到疲乏和胸悶。另外，長期吸煙還會導(dǎo)致慢性支氣管炎、肺氣腫、吸煙性肺炎等疾病的發(fā)生，嚴重的情況下，甚至?xí)l(fā)肺癌等致命疾病。其次，吸煙還會對心血管系統(tǒng)產(chǎn)生嚴重的危害。吸煙會導(dǎo)致人體內(nèi)的低密度脂蛋白堆積，容易形成血栓，從而引發(fā)動脈粥樣硬化，加速血管老化，導(dǎo)致高血壓、血管狹窄等心血管疾病的發(fā)生。長期吸煙還會導(dǎo)致冠狀動脈病、腦血管病和其他心血管疾病。研究表明，吸煙會增加心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險，其中吸煙者的心臟病和中風(fēng)的死亡率比非吸煙者高2-4倍。此外，吸煙還會影響消化系統(tǒng)。吸煙會導(dǎo)致胃酸分泌不足，容易引發(fā)胃下垂、胃潰瘍、胃癌等疾病。研究表明，吸煙者的胃癌患病率比非吸煙者要高3-6倍。其中，女性吸煙者更容易患上乳腺癌、宮頸癌等女性特有的癌癥。最后，吸煙還會影響人的生殖

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    2023-06-20
  • 藏在端午節(jié)習(xí)俗里的健康知識，你知道嗎?

    一歲一安康，粽香飄滿城。作為我國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，端午節(jié)有許多沿襲千年的習(xí)俗，如在家門口懸掛艾葉菖蒲、佩香囊、灑雄黃酒、賽龍舟等。但你知道嗎?其實這些習(xí)俗背后濃縮了古人遵從自然律令、趨吉避害的生活智慧，處處暗藏著健康養(yǎng)生的“小心機”。一、粽子有人喜歡把粽子當(dāng)零食、甜點食用，這是不對的。尤其是以下幾種情況：1、糖尿病患者盡量不要選擇蜜棗粽、豆沙粽等甜粽，可以選擇雜糧占主要成分的雜糧粽。2、肥胖及心血管病患者盡量不要選擇肉粽，可以適量食用更健康的雜糧粽，而且注意要控制進食量。3、胃腸道疾病患者也推薦選擇雜糧粽，盡量不要食用肉粽、蛋黃粽等脂肪含量高的粽子。吃粽子時盡量充分加熱，吃后不能立刻喝冷水，避免因糯米遇冷易凝結(jié)導(dǎo)致消化不良和腹脹。4、老人和兒童盡量選擇小粽子，吃時用勺子分成小塊，細嚼慢咽。尤其是甜粽，兒童可能會貪吃，需要嚴格控制攝入量。粽子熱量比較高，不易消化，健康人群一次吃太多也會引起不適。建議大家在吃粽子的時候可以適量減少部分主食，避免熱量超標。同時可以搭配一些爽口的蔬菜和水果，配上解膩的茶水，這樣可以幫助吞咽和消化，緩解腸胃不適。二、雄黃酒按照傳統(tǒng)習(xí)俗，有人在端午節(jié)飲雄黃酒，這是有健康隱患的。專家提醒，作為一味中藥，雄黃內(nèi)含有毒的砷鹽成分，飲用雄黃酒有中毒的風(fēng)險。雄黃一般不能內(nèi)服，只能外用，比如涂抹一點雄黃酒在蚊蟲叮咬的部位，可以起到殺菌消毒的作用。三、艾草民間普遍認為艾草、菖蒲可以退蛇蟲、滅病菌、驅(qū)毒避邪，有人過端午節(jié)習(xí)慣用艾草煮水洗澡或在房間里熏艾。但是，有過敏性鼻炎、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病的人，不適合在房間內(nèi)熏艾葉，否則可能加重病情。端午小知識：端午節(jié)掛“五端”，是哪“五端”?

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    2023-06-12
  • 【24節(jié)氣】只知道夏至，但你知道夏至要做什么嗎？

    夏至是二十四節(jié)氣中的第十個節(jié)氣。進入夏至，意味著進入一年中白晝最長、陽氣最盛的時節(jié)。俗話說“冬至陽生，夏至陰生”，盡管夏至?xí)r節(jié)陽氣旺盛、天氣炎熱，可夏至之后，大自然陰氣也已經(jīng)開始逐漸生發(fā)，此時人體盛陽覆蓋于外而陰氣始生于內(nèi)。夏至三侯中國古代將夏至分為三候：“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生。”一候鹿角解。麋與鹿雖屬同科，但古人認為，二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生，所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角便開始脫落。二候蟬始鳴。雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴;三候半夏生。半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水出生所以得名。由此可見，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開始出現(xiàn)，而陽性的生物卻開始衰退了。夏至三避《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載：“寒極生熱，熱極生寒，寒氣生濁，熱氣生清?！彼自捳f：冬至養(yǎng)生，夏至治病。夏天一定要做好這三避，使身體保持健康穩(wěn)定的狀態(tài)。避暑中午前后不要外出，尤其要避免暴曬;避免劇烈運動和強體力消耗，注意排汗，借助自然風(fēng)、風(fēng)扇、空調(diào)等降溫。避濕遠離潮濕環(huán)境，多吃祛濕的食物，空調(diào)也有除濕功能。避寒少吃生冷食物、飲品，睡覺時蓋“肚子”。早餐可以吃點生姜，正確使用電扇和空調(diào)，別直對著頭和腳吹。夏至四忌久吹空調(diào)久吹空調(diào)這種行為極易使寒邪之氣進入體內(nèi)，損傷陽氣，因此不要一味貪涼。長時間吹空調(diào)、風(fēng)扇會使寒氣凝滯在身體里，使身體的氣血運行受阻，很容易出現(xiàn)感冒、頭痛、鼻塞、面癱等病癥。所以，空調(diào)的溫度不要太低，并且要有一定的室外活動。大量飲水夏天出汗多，容易缺水，有些人口渴了就會大量飲水。其實，這樣的喝法并不好。因為若短時間內(nèi)突然大量飲水，易導(dǎo)致稀釋性低鈉血癥，進而損害心臟和腎

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    2023-06-09
  • 【世界漸凍人日】比癌癥還可怕的漸凍癥，您了解嗎?

    世界漸凍人日首先在1997年由“漸凍人”協(xié)會國際聯(lián)盟選定日期，后在2000年丹麥舉行的國際病友大會上正式確定6月21日為“世界漸凍人日”。 在這一天，世界各地都會舉行各類認識運動神經(jīng)元疾病的相關(guān)活動。2014年，美國棒球運動員皮特·弗雷茨發(fā)起“冰桶挑戰(zhàn)”，旨在為“漸凍人癥”籌集研究經(jīng)費，并提高對此種疾病的認識，這一活動風(fēng)靡全球，讓“漸凍人”進入大眾視野。什么是漸凍癥漸凍癥，世界五大絕癥之一漸凍癥，即肌萎縮側(cè)索硬化(ALS)，是一種神經(jīng)退行性疾病，主要表現(xiàn)為四肢和軀干肌肉進行性加重的肌肉無力和萎縮，逐漸失去運動功能，像被“凍住”一般。該病進展迅速，可使患者逐漸癱瘓直至死亡，多數(shù)患者死于呼吸肌無力導(dǎo)致的呼吸衰竭，患者平均預(yù)期壽命約2~5年。據(jù)估計，ALS在全球范圍內(nèi)的發(fā)病率約為十萬分之二。ALS病因至今不明，5%~10%的病例與遺傳有關(guān)，另外可能涉及基因缺陷和環(huán)境等因素。該病與癌癥、艾滋病、白血病、類風(fēng)濕被世衛(wèi)組織列為“世界五大絕癥”。我們熟知的物理學(xué)家霍金、武漢市金銀潭醫(yī)院院長張定宇、京東副總裁蔡磊都是漸凍癥患者?！皾u凍癥”的五個時期1、癥狀開始期：罹病初期，可能手無法握筷，或走路會無緣無故跌倒;有的由聲音沙啞開始，無任何明顯癥狀。2、工作困難期：已明顯肢體無力，甚至萎縮，生活尚能自理，但在職場上則已出現(xiàn)障礙。3、生活困難期：病程進入中期，手或腳，或手腳同時已有嚴重障礙，生活無法自理，可能也無法行走、穿衣、拿筷，且口齒不清。4、吞咽困難期：進入中末期，四肢幾乎完全無力，說話嚴重障礙，進食時容易嗆到，有些需管灌喂食，否則易導(dǎo)致吸入性肺炎。5、呼吸困難期：呼吸肌已受影響，呼吸困難，患者可能臥床，需使用呼吸器，有些患者會住進呼吸治療中心或選擇

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    2023-06-08
  • 復(fù)制“金戈奇跡”？白云山鹽酸達泊西汀片終端鋪貨數(shù)超3萬個

    隨著國人健康意識的不斷提升，男性健康正越來越被關(guān)注。繼在海南?；◢u中國健康商品交易大會上成功舉辦以“鐵馬榮耀登場，再造金戈奇跡”為主題的上市發(fā)布會后，世界500強廣藥集團男科領(lǐng)域重磅新品白云山鹽酸達泊西汀片目前已陸續(xù)在廣州各大連鎖藥店上架銷售。這一由廣藥集團旗下白云山制藥總廠開發(fā)的男科潛力產(chǎn)品，一經(jīng)上市即備受各方關(guān)注。此前，同為白云山制藥總廠開發(fā)的抗勃起功能障礙的重磅藥物枸櫞酸西地那非，創(chuàng)造了被行業(yè)稱道的“金戈奇跡”。由于此前，白云山鹽酸達泊西汀片已陸續(xù)在京東等線上渠道上架，此次線下渠道的全面到貨，也意味著廣藥集團打造金戈鐵馬“雙子星”戰(zhàn)略全面落地。藥店全面上架終端鋪貨數(shù)已超3萬個南都記者走訪發(fā)現(xiàn)，目前廣州的連鎖藥店，白云山鹽酸達泊西汀片已經(jīng)全面上架。5月27日上午，南都·灣財社記者來到了位于廣州天河區(qū)車陂街道的金康藥房以及位于廣州白云區(qū)京溪路的廣東濟和堂藥業(yè)連鎖維民分店，新品鹽酸達泊西汀均已經(jīng)在店內(nèi)顯著位置陳列，廣告紙牌上寫有“3粒118元”字樣。金康藥房車陂店店長郭城告訴記者，近年來，男科用藥的銷量一直在增長，目前市面上相關(guān)的品牌較多，白云山鹽酸達泊西汀片在這個月的月初已到貨?！白稍兊念櫩鸵话闶堑降曜稍兒唾徺I，線上咨詢比較少”。濟和堂維民分店店長高紅玲也告訴記者，顧客購買線上線下都有，對于新品的話，因為大家都想了解更多，所以來實體店咨詢的顧客會更多。郭城表示，對于男科用藥，消費者主要關(guān)心療效、副作用和價格三個方面，“在我們藥店，男科用藥的比重還是挺大的，一直是持續(xù)增長，加上（白云山制藥總廠）這個品牌知名度大，顧客的回頭率比較多”，郭城還告訴記者，“以前的話，顧客（咨詢）會比較隱蔽一點，現(xiàn)在

    2023-06-02
  • 早點睡，能解決80%以上的人生難題

    早睡是一種很好的習(xí)慣，早睡可以保養(yǎng)我們的身心、減輕壓力、提高記憶力、提高工作效率、減少疾病發(fā)生等，可以說早睡是治愈良方。近年來，人們越來越重視充足的睡眠對身心健康的積極影響。根據(jù)研究，早睡能夠解決80%以上的問題，不僅有助于提高身體功能，還能增強大腦的記憶力和注意力。會睡覺是最好的養(yǎng)生早睡早起占人體健康的百分之七十，心態(tài)、飲食、及時調(diào)理各占百分之十，我們就可以知道早睡早起的重要性。簡直早睡早起的好處↓↓↓1、精神狀態(tài)會變好俗話說一年之計在于春，一日之計在于晨。研究發(fā)現(xiàn)，無論是年輕人還是老年人，早起者的情緒更積極，自我健康感更好。在天氣好的時候，早起者沐浴晨光也是心情舒暢的一大原因。很多人周末都有體會，埋頭睡到中午，起來心情反而不好。2、皮膚變好黑眼圈變淡長期早睡早起，首先新陳代謝順暢，皮膚會變得更好，長期堅持黑眼圈也會變淡。比起那些晚睡熬夜，白天不起的人，即使同樣每天睡7小時，看看那些晚睡晚起的人，蒼老寫在了臉上。3、患上抑郁癥的風(fēng)險小“白天”的時間被拉長了，感覺比別人多了2個小時，不是時間在追趕你，而是你在指揮時間，馬上就不焦慮了。同樣，按時休息，早早起床的人患上抑郁的風(fēng)險也更小。4、不容易長胖身材好我們都有體會，如果一個人經(jīng)常熬夜那么他多半會發(fā)胖。沒錯，熬夜也是發(fā)胖的一個重要因素，因為熬夜會導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)。同樣，如果按時休息，早早起床外加適當(dāng)鍛煉，不僅不會發(fā)胖，還可以保持苗條身材。5、不易生病提升免疫力多項研究表明，睡眠不足會出現(xiàn)患病率增加的危險。早睡早起可增強免疫力，有益抗擊感冒等病毒侵入。不僅如此，早睡早起還可以大大降低心臟病、腎病、高血壓、糖尿病和中風(fēng)等慢性病風(fēng)險。即使生病，康復(fù)也

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    2023-06-01
  • 自來水公司呼吁：每月洗澡2-4次，啊，這……??

    #你每個月洗澡多少次# ?近日，四川涼山。受高溫少雨天氣影響，涼山州會東縣城鎮(zhèn)居民生活飲用水水源告急。當(dāng)?shù)刈詠硭景l(fā)出呼吁廣大市民節(jié)約用水的通知，其中一條“過于頻繁洗澡并不對皮膚健康有好處，每月以2-4次最為適宜”的建議，引發(fā)熱議?！白詠硭竞粲跏忻窆?jié)約用水應(yīng)該支持，但是覺得夏天一個月洗澡2-4次有些不可思議?！薄斑@個通知冬天寫的現(xiàn)在來發(fā)?不知道現(xiàn)在是有多熱嗎?一個月洗2-4次人不都臭了?”對于網(wǎng)友的熱烈討論，小編查詢發(fā)現(xiàn)，中國皮膚科協(xié)會發(fā)布的《中國皮膚清潔指南》建議：一般情況下每2~3天洗澡1次，炎熱夏季或喜愛運動者可以每天洗澡。在干燥地區(qū)或者寒冷的冬天，建議老年人5~7天洗澡1次，年輕人3~5天洗澡1次即可。洗澡水溫不宜過熱，夏季可低于體溫，冬天略高于體溫。時間應(yīng)控制在10分鐘左右，老年人可以適當(dāng)延長。如非要每天洗澡，那么應(yīng)相應(yīng)縮短時間，以減少對皮膚表層的過度清潔。年長者可適當(dāng)延長沐浴時間，但也不宜超過20分鐘，以防止浴室通風(fēng)不暢導(dǎo)致的缺氧和窒息。為了健康，小言提醒中老年人洗澡做好這幾點洗澡是非常舒服的事，但也是中老年人容易發(fā)生意外的地方，想要減少意外發(fā)生，這些事項要注意了：1、少泡澡冬季時常高發(fā)泡澡猝死情況，主要是因為溫度差變化導(dǎo)致，因此患有心臟病、高血壓的中老年人，最好不要泡澡。2、準備板凳老年人體力有限，久站沐浴可能會有點吃力，容易滑倒、暈倒，因此可以在淋浴間放置一個小板凳，老年人洗澡時可以借力，節(jié)省體力，避免滑倒。3、控制溫度天氣寒冷，很多中老年人會使用較高的水溫去清洗，但一下子讓皮膚接觸高溫環(huán)境，會引起血管擴張，使血壓迅速下降，容易發(fā)生腦部供血不足的情況。因此冬季洗澡，最好水溫與體溫相當(dāng)，控制在38℃

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    2023-05-31
  • 夏天身體最怕的事，要避免!

    天氣越來越熱了，理想中的夏天是涼風(fēng)、西瓜、泳池，但現(xiàn)實中的夏天卻是高溫、燥熱和煎熬，還容易受到疾病的侵襲……夏季貪涼或防暑不當(dāng)，都容易對身體造成損傷，夏天身體最怕這及件事，看看你占了幾件。1、喝水太快由于氣溫高、出汗多，身體缺水速度也會加快。如果缺水后迅速飲用大量的水，會導(dǎo)致短期內(nèi)血量猛增，增加心臟泵血負擔(dān)。有心血管疾病的人迅速飲用大量水后，會出現(xiàn)胸悶、氣短等癥狀。不要讓自己太渴，要少量多次，每次飲水量控制在100—150ml是對身體最有益的。2、大汗后立刻沖涼夏季大量出汗后立即沖涼或?qū)χ照{(diào)風(fēng)口乘涼，會導(dǎo)致皮膚溫度迅速降低，體表血管收縮。此時大量血液涌向心臟，會增加心臟工作負擔(dān)、加大心梗風(fēng)險。另外，在冷水浴時由于體表溫度和水溫差距太大，容易引發(fā)肌肉痙攣而導(dǎo)致小腿抽筋等癥狀。大量出汗后應(yīng)擦干汗液，再行溫水浴避免身體遭受寒冷刺激而誘發(fā)以上問題。3、空調(diào)直吹如果空調(diào)對著頸椎和關(guān)節(jié)吹，周圍的軟組織容易產(chǎn)生病變，造成頸部持續(xù)痙攣、關(guān)節(jié)酸痛等后果。夏季室內(nèi)空調(diào)溫度以不低于26度為宜，在吹空調(diào)時避免直面風(fēng)口，可以用頸托、披肩等給頸部、腰部保暖。4、吃東西貪涼夏天是腸道疾病的高發(fā)期，細菌、病毒、不潔食物等都是引發(fā)胃腸疾病的原因。例如未經(jīng)徹底煮熟的蝦、蟹等海鮮，還有人們喜歡吃的涼菜、水果如果沒洗干凈也會引起急性腸胃炎。再加上高溫環(huán)境下，食物儲存不當(dāng)會迅速變質(zhì)，如不慎食用，可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。少吃太涼的東西，如冰鎮(zhèn)飲料，尤其早晨起床時和晚上臨睡前;天熱雖然會出現(xiàn)胃口不佳，但千萬別“不想吃”就不吃，或者突然“想吃”就去吃，空腹或飲食不規(guī)律都會損傷胃黏膜;吃涼拌食物時，不妨加點姜，可以暖胃、殺菌。5、太

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    2023-05-30
  • 【愛眼護眼】家有小孩，必須收藏的飲食護眼指南

    眼睛是人體最辛苦的器官之一，身體正在生長發(fā)育，眼睛也是。眼睛疲勞對于學(xué)生來說是很常見的事。眼睛也需要通過食物補充營養(yǎng)，孩子們正處于大量用眼的階段，一不留神就可能近視。這時候，家長們就得特別注意營養(yǎng)均衡，幫助促進視力的整體發(fā)育。孩子們接觸電子產(chǎn)品的年齡越來越小，前幾年也一直在上網(wǎng)課。兒童近視率居高不下，如何幫助孩子保護視力呢?除了我們熟知的保證戶外運動的時間，控制電子產(chǎn)品的使用頻率之外，還要讓更多對視力有益的食物和營養(yǎng)素進入孩子的日常飲食清單。維生素對視力的好處某些維生素缺乏會對我們的視力產(chǎn)生影響。我們的眼部健康取決于許多營養(yǎng)素的平衡，但一些關(guān)鍵維生素可以改善視力。維生素A|維生素A是眼睛的基本營養(yǎng)素，視黃醇就是來自動物食品的維生素A的形式。當(dāng)維生素A缺乏時，孩子就可能出現(xiàn)夜盲問題。維生素B|葉酸、B6和B12可以降低與年齡相關(guān)的黃斑病變的風(fēng)險。維生素C|維生素C是一種強大的抗氧化劑，可以幫助人體抵御自由基。維生素E|維生素E是另一種強大的抗氧化劑。葉黃素|葉黃素是有益于視力的最佳維生素之一。葉黃素是一種與維生素A和β-胡蘿卜素相關(guān)的類胡蘿卜素。歐米茄-3脂肪酸|如EPA和DHA對眼睛健康有益。眼睛的視網(wǎng)膜含有大量的DHA，有助于保持眼睛的功能。研究證明，服用omega-3補充劑，對有干眼病的人有所幫助。通過哪些食物能獲得以上營養(yǎng)素?魚肉|比如：鮭魚、沙丁魚、鯖魚、旗魚、金魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等。富脂海產(chǎn)魚含有必需的脂肪酸，特別是omega-3。堅果|大多數(shù)堅果含有高水平的蛋白質(zhì)、必需脂肪酸和纖維。比如杏仁、榛子和向日葵籽，特別富含抗氧化維生素E。對于那些不吃魚的人來說，堅果也可以作為omega-3的替代來源。柑橘類水果|柑橘類水果富含維生素

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    2023-05-29
  • 【健康】解讀月經(jīng)周期 到底多少天算正常?女性朋友都來看看!

    昨天是世界經(jīng)期衛(wèi)生日(又稱月經(jīng)日、世界月經(jīng)日)，是關(guān)注女性經(jīng)期的日子。#大姨媽正常周期到底是幾天#這個話題在微博的討論度一路飆升。之所以選在5月28日，是因為平均經(jīng)期長度為5天，而月經(jīng)周期平均為28天。月經(jīng)是每位女性每個月必須要經(jīng)歷的，也是每位女性一生為之“擔(dān)憂”的事情。月經(jīng)提前會擔(dān)心，月經(jīng)推遲會憂愁，月經(jīng)量變化會煩躁。甚至自己的月經(jīng)周期和她人的不一樣也會懷疑自己的周期是否正常。網(wǎng)上甚至也出現(xiàn)了月經(jīng)周期長的女性衰老的更慢的說法。那么究竟多長的月經(jīng)周期算正常?月經(jīng)周期的長短究竟有什么區(qū)別呢?哪個更好呢?什么是月經(jīng)周期月經(jīng)周期并不單指來月經(jīng)的那幾天。我們通常說的月經(jīng)是指子宮內(nèi)膜碎片脫落以及經(jīng)血流出的第一天到無經(jīng)血流出的這段時間，通常在2-8天左右。但事實上，這個月經(jīng)血流出的第一天的開始到下個月經(jīng)血流出的第一天這之間的時間都被統(tǒng)稱為月經(jīng)周期。其實他的名字是叫“月”經(jīng)，但他也并沒有那么“名副其實”。并不是一定嚴格按照每月來一次。世界上僅有10%-15%女性的月經(jīng)周期正好是28天。有些人21天就上趕著來，有些人35天才姍姍來遲。按照國際婦產(chǎn)科聯(lián)盟FIGO和我國家的指南規(guī)定，只要月經(jīng)周期在21~35天之間，都屬于正常情況。月經(jīng)周期的長短有什么區(qū)別?一、卵泡成熟速度不同女性月經(jīng)的每次出現(xiàn)，其實都是伴隨著卵泡的生長、排卵和黃體的形成過程，導(dǎo)致子宮內(nèi)膜的周期性剝落、出血現(xiàn)象。這個意思是指，如果你的月經(jīng)出現(xiàn)了，則意味著你有卵泡已經(jīng)發(fā)育成熟。若是20多天來一次月經(jīng)，則意味著20多天就有卵泡已經(jīng)發(fā)育成熟，并逐漸排出。若是30多天來一次月經(jīng)，則表示您是30多天才有卵泡成熟。二、生育率不同隨著年齡增長，卵子活性相較年輕時會有所下降，生育能力會受到影響，所以不論是25天還

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    2023-05-29
  • 【6.6全國愛眼日】關(guān)注普遍的眼健康

    2023年6月6日是第28個全國“愛眼日”宣傳普及眼健康科學(xué)知識，倡導(dǎo)“每個人都是自己健康第一責(zé)任人”的理念，增強群眾愛眼護眼意識。今年的主題是“關(guān)注普遍的眼健康”重點為著重關(guān)注兒童青少年、老年人兩個重點人群聚焦重點眼病大力宣傳全年齡段全生命周期眼健康的重要意義你認識眼睛嗎?眼睛能夠看到美麗的世界，其實就是光線通過眼球的屈光系統(tǒng)等結(jié)構(gòu)，讓物體像拍照片一樣拍在視網(wǎng)膜上，換成電信號傳入到我們大腦中的視覺神經(jīng)。如何保護我們的雙眼如何養(yǎng)成健康用眼習(xí)慣今天我們一起來學(xué)習(xí)愛眼護眼小知識↓↓↓這些用眼的壞習(xí)慣你有嗎?熬夜摸黑刷手機在黑暗的地方玩手機，對眼睛損害很大，不僅會增加視疲勞，長此以往還可能誘導(dǎo)青光眼。邊走路邊玩手機手機和眼睛的距離、方位不固定，光線環(huán)境也會變化。眼睛需不停調(diào)節(jié)變動，易疲勞。用眼姿勢不科學(xué)牢記正確姿勢：眼睛離書本一尺，胸口離桌沿一拳，握筆的手指離筆尖一寸。電腦屏幕距眼睛至少一臂距離。濫用眼藥水隨意頻繁使用眼藥水，對眼睛無益。眼干不適時要做針對性檢查，推薦使用不含防腐劑的人工淚液。未考慮眼睛防曬日積月累的紫外線照射會導(dǎo)致眼部損害，如增加白內(nèi)障、黃斑變性的風(fēng)險，可選擇有效阻擋紫外線的太陽鏡。長時間戴隱形眼鏡每天戴隱形不宜超過8小時，接觸鏡片前一定要洗手，不要戴隱形眼鏡過夜。缺少戶外運動戶外運動是最簡單的預(yù)防近視方式，每天2小時、每周10小時以上的戶外活動，可使青少年的近視發(fā)生率降低10%以上。正確用眼姿勢1、選擇屏幕大的設(shè)備。屏幕大、字體大，距離眼睛遠便可以有效避免眼睛疲勞。在設(shè)備的選擇順序上，依次為投影儀、電視、電腦、pad、手機。2、用眼時間不宜過長?？雌聊?0~40分鐘便需要休息幾分鐘，年齡越小，用眼時

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    2023-05-26
  • 【芒種】順時養(yǎng)生 播種健康的種子

    芒種是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣，夏季的第三個節(jié)氣，表示仲夏時節(jié)的正式開始。芒種，是麥類等有芒作物成熟的意思。芒種也預(yù)示著盛夏大幕即將開啟，繁花落盡，人間芳菲歇;換之登場的是青梅五谷，陰濃綠葉厚。芒種節(jié)氣里，氣溫升高降水多，空氣濕度增加，體內(nèi)汗液無法通暢地發(fā)散出來。濕熱之下，人難免感到四肢困倦、萎靡不振。此時注意以下幾個要點，可以幫助你防病健體魄。1、晚睡早起 宜午休芒種到夏至節(jié)氣是一年中陽氣逐漸浮盛、陰氣內(nèi)藏的階段，起居上要重視睡子午覺。子時是指晚上23:00～1:00，此時陰氣最盛，陽氣衰弱，屬肝經(jīng)循行之時;子時睡覺最能養(yǎng)陰，睡眠效果也最佳。午時是指中午11:00～1:00，此時陽氣最盛，陰氣衰弱，是氣血流注心經(jīng)之時;午時睡覺，有利于人體養(yǎng)陽，解除身體疲勞。2、衣物勤換洗芒種過后天氣炎熱，細菌也更加容易滋生。再加上人體新陳代謝加快，流汗多，此時是皮膚病的高發(fā)時期。勤換衣服，特別是內(nèi)衣褲，每天換洗非常必要。同時，每次洗澡后可以在一些肌膚皺摺的地方撲上一些痱子粉，這樣既可以將皮膚表面的致病性細菌、真菌等微生物清除，又可以使皮膚保持清潔干爽，增強皮膚的抵抗力。3、多補水芒種時節(jié)氣溫明顯升高、雨量增加，人體進入新陳代謝最旺盛的時期。此時水分消耗較多，多種微量元素也隨汗水排出體外，只有多補水，才能保持代謝良好，彌補機體需求。除了日常飲水，還可食用黃瓜、西瓜、生菜等。4、早晚避免著涼芒種時節(jié)，多降水天氣，冷暖變化將比較頻繁，要注意隨時增減衣物。夏季空調(diào)溫度調(diào)得太低，容易引起熱傷風(fēng)。同時，陰雨潮濕，寒濕易傷機體，也易患風(fēng)濕癥。另外，這個時節(jié)，要預(yù)防手足口病，還要注意預(yù)防中暑、水痘、腮腺炎等疾病的發(fā)生。5、出汗后別急著洗澡中國

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    2023-05-25
  • 喝茶能保健?“治癌”還是“致癌”

    茶是人們?nèi)粘Ｉ钪械娘嬃?，有著較高的營養(yǎng)與醫(yī)療預(yù)防價值，對維護人體健康有著積極意義，中國有句俗語：“寧可一日無鹽，不可一日無茶。喝茶與健康的關(guān)系一直爭議不斷，經(jīng)常喝茶對健康到底是好是壞?喝茶到底是“致癌”還是“治癌”?茶“致癌”還是“治癌”首先，綠茶有一定的抗癌作用，因為茶葉中含一種叫EGCG的抗氧化劑，可增強p53的抗癌活性，這種抗癌基因具有修復(fù)DNA損傷或破壞癌細胞的能力。為什么還有人覺得喝茶“致癌”呢?這就不得不提到北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院曾做過的一項涉及50多萬國人，針對喝茶與癌癥風(fēng)險(包括肺癌、胃癌、結(jié)直腸癌、肝癌和女性乳腺癌、宮頸癌)關(guān)聯(lián)的研究。研究初步表明，相比每周喝茶不足一次的人，每天茶葉消耗4克以上的，整體癌癥風(fēng)險升高26%。肺癌、胃癌風(fēng)險分別升高62%、29%。難道喝茶致癌?并不是，這并非最終結(jié)論。隨著研究不斷深入，研究人員發(fā)現(xiàn)每天喝茶的人，其中很大一部分人還有抽煙喝酒的習(xí)慣。排除煙、酒影響后，喝茶與癌癥風(fēng)險的關(guān)聯(lián)明顯減弱。如果不抽煙、不喝酒，喝茶不會提升整體癌癥風(fēng)險，茶葉本身并不致癌。雖然茶葉本身并不致癌，但不當(dāng)?shù)暮炔璺绞降拇_會增加患病風(fēng)險。愛喝“濃茶” 易患骨質(zhì)疏松、貧血，誘發(fā)胃腸道癌癥。貧血：濃茶中含大量茶多酚及鐵離子等形成不溶性沉淀，人體不能快速吸收鐵元素，造成缺鐵性貧血。骨質(zhì)疏松：濃茶中含大量草酸和兒茶素，與人體礦物元素形成不易吸收的鈣鹽，抑制鈣的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。此外，濃茶含有較多的茶堿和茶多酚等物質(zhì)，對胃腸道有刺激性，胃腸道經(jīng)過長期反復(fù)刺激，易誘發(fā)胃腸道癌癥;濃茶中含等提神物質(zhì)，易引起心率增快，會加重高血壓、心臟病患者病情;濃茶中還含有大量的氟，經(jīng)常喝濃茶會損害腎臟，甚至引起“茶葉型氟中

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    2023-05-18
  • 525愛膚日，今天你愛膚了嗎?

    5月，是個飽含“愛”的日子，5.9母親節(jié) 5.12護士節(jié) 5.20情人節(jié)。其實5月還有一個很重要但很多人卻不知道的節(jié)日——“525國際愛膚日”皮膚是人體最大的器官，它包在身體表面，直接同外界環(huán)境接觸，具有保護、排泄、調(diào)節(jié)體溫和感受外界刺激等作用。每年的5月25日是國際愛膚日。因5.25，諧音“我愛我”而得名，寓意愛自己的皮膚。該節(jié)日是由中國醫(yī)師協(xié)會皮膚科醫(yī)師分會倡議設(shè)定的，每年國際愛膚日，不同的醫(yī)療機構(gòu)都會面向大眾開展廣泛的科普宣教活動，旨在傳播科學(xué)護膚知識預(yù)防大眾皮膚問題的發(fā)生。那我們應(yīng)該怎樣愛膚呢?和小編一起來看看吧~1、潔面要適當(dāng)把臉洗干凈是保養(yǎng)皮膚的重中之重，如果沒有把臉洗干凈，化妝品的殘留以及外界的一些臟東西就會把毛孔堵住，從而引發(fā)一系列的皮膚問題。雖然要把臉洗干凈，但是卻不可以過度潔面，如果過度潔面也會引發(fā)一系列的皮膚問題，比如出現(xiàn)紅血絲。為了避免臉洗不干凈或者潔面過度的情況發(fā)生，每天最好洗1~2次臉，而且選用的洗面奶最好是氨基酸的。2、把妝卸干凈許多女性為了讓自己變得更加美麗，白天出門的時候都會化妝，這也就導(dǎo)致臉上會有許多化妝品存在，為了避免化妝品對臉部皮膚造成傷害，所以晚上回家之后一定要把妝徹底地卸干凈。3、做好防曬很多皮膚問題,都與日曬有關(guān):色斑、皺紋、老化、松弛、紅血絲。罪魁禍首就是陽光中的紫外線(UV),中波紫外線(UVB)會使皮膚曬傷,而長波紫外線(UVA)會引起皮膚的老化。紫外線對皮膚的傷害是累積的,也就是說,每接受一次沒有防護的日光照射,就向衰老走近了一步。所以防曬一定要盡早，UVA在各個季節(jié),各種天氣都存在,因此從防止光老化的角度來說,防曬沒有季節(jié)性。UVA可穿透玻璃進入室內(nèi),所以在室內(nèi)和密閉的車內(nèi)也是需要防曬的。除了涂抹防曬霜,可以

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    2023-05-16
  • 可能會讓你長壽的幾個“壞習(xí)慣”，看看你有嗎?

    人人都希望自己能有個健康的體魄，可以快樂生活、幸福到老。但人的身體受很多因素的影響，怎樣能讓自己健康又長壽呢?有一些你以為的“壞習(xí)慣”，其實反而對健康有益。我們常聽到一些所謂的“壞習(xí)慣”，比如做事很慢、臉皮厚等等，我們習(xí)慣把它們看作不好的行為。然而，一些最新研究卻表明，這幾個看似“壞習(xí)慣”的行為，可能會讓人更長壽。小編這就帶大家去了解一下。起床慢有些人起床時總是需要多賴床一會兒，這種行為被認為是“懶惰”的表現(xiàn)。然而，研究表明，清晨人體血管的應(yīng)變力最差。人醒后從熟睡狀態(tài)轉(zhuǎn)到活動狀態(tài)時，如立即下床或動作較大，容易誘發(fā)一系列心腦血管疾病等風(fēng)險。長壽建議：醒來時不要急于起床，伸伸懶腰蹬蹬腿，賴床幾分鐘給身體一個適應(yīng)過程，再慢慢下床。給心臟一個適應(yīng)過程。雙腿下垂，在床沿上坐一兩分鐘，覺得自己反應(yīng)活動正常了再慢慢下床。排便慢老年人排便用力是大忌，在馬桶上發(fā)生的心梗、猝死等意外事件屢見不鮮。當(dāng)老年人在馬桶上用力排便時，腹部肌肉會收縮，導(dǎo)致腹壓增高，這會使心臟排血阻力增大、血壓升高和心肌耗氧量增加。這些因素可能導(dǎo)致心肌缺血、心絞痛或嚴重心律失常，從而引發(fā)猝死。長壽建議：排便不要太用力，平時多吃水果蔬菜等有助于排便的食物，蹲位排便相對于坐位排便所用的腹壓更大，危險性也相對大，建議老年人最好選擇坐便方式。另外，排尿也要盡量緩慢，不可用力過快過猛，直立位或蹲起時，要手扶支撐物。說話慢有些人講話速度較慢，這種行為可能被認為是“遲鈍”的表現(xiàn)。然而，平和、緩慢地說話，對中老年人身心健康很重要。中老年人大部分都患有一些慢性疾病，語速太快，易使中老年人情緒激動、緊張，促使交感神經(jīng)興奮，造成血管收縮，引發(fā)或加重高

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    2023-05-12
  • 【二十四節(jié)氣】你應(yīng)該知道的小滿節(jié)氣養(yǎng)生重點

    一陣和煦的夏風(fēng)吹過，帶著小滿節(jié)氣悄悄到來了。小滿是夏季的第二個節(jié)氣，含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿?！靶M者，物長于此，小得盈滿也?！泵磕?月20日到22日之間視太陽到達黃經(jīng)60°時為小滿。從氣候特征來看，在小滿節(jié)氣到下一個芒種節(jié)氣期間，全國各地都是逐漸進入了夏季，南北溫差進一步縮小，降水進一步增多。民諺有“小滿大滿江河滿”的說法。這個時候氣溫明顯升高，降雨量大，空氣溫和濕潤，正是不少病菌滋生的溫床。此時，人體生理也達到最旺盛的狀態(tài)，人最容易產(chǎn)生內(nèi)熱，再加上外界氣溫高，內(nèi)外熱交加，人體很容易出現(xiàn)便秘、口腔潰瘍、咽痛等上火癥狀。所以，小滿是夏季養(yǎng)生的開端，對于小滿養(yǎng)生，養(yǎng)生專家提出了“不貪睡、吃清淡”的原則。小滿節(jié)氣三候一候苦菜秀：苦菜，春夏開花，嫩時可食。二候靡草死：鄭康成、鮑景翔皆云：靡草，葶藶之屬。葶藶三月開小黃花，四月結(jié)子，因為是陰氣所生，到入夏畏于陽氣，便枯死了。三候麥秋至：再五日“麥秋至”，夏麥可以收割了。小滿節(jié)氣養(yǎng)生要點1、飲食在小滿節(jié)氣的養(yǎng)生中，要特別注重清暑祛濕，以防止疾病的發(fā)生。隨著天氣變熱，人體消耗增大，因暑、濕氣候的影響易導(dǎo)致脾胃正氣不足，胃腸功能紊亂。此時飲食方面不妨多吃一些清熱利濕的食物。如：薏苡仁、綠豆、冬瓜、西瓜、苦菜、黃瓜、鯽魚等。此時急需補充營養(yǎng)物質(zhì)，在飲食上應(yīng)以健脾養(yǎng)胃為原則，以湯、羹、汁等湯水較多，清淡而又能促進食欲、易消化的膳食為主。盡量少吃肥膩食物，尤其要少吃油膩的、熏烤的食物，少吃辣椒、芥末、蝦肉、羊肉等。2、起居警惕冷暖變化雖然小滿后氣溫明顯升高，但由于雨量增多，早晚的溫差仍然比較大。因此，平時要注意天氣的變化，

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    2023-05-10
  • 世界高血壓日| 警惕身邊的“隱形殺手”

    高血壓是威脅人類健康的“隱形殺手”。雖然平時無聲無息，卻會暗中慢慢損害人體的心、腦、腎、全身血管等多個器官，嚴重時甚至?xí)＜盎颊呱?978年4月7日，世界衛(wèi)生組織和國際心臟病學(xué)會聯(lián)合會決定將每年的5月17日定為“世界高血壓日”，旨在引起人們對防治高血壓的重視。中國年輕人群體中的高血壓發(fā)病率近年來正在逐漸升高，極需引起警惕。什么是高血壓?高血壓的產(chǎn)生有哪些誘因?高血壓有哪些癥狀如何預(yù)防高血壓?……高血壓病是一種什么樣的疾病?高血壓病是一種常見、多發(fā)病，其主要危害是導(dǎo)致心、腦、腎等靶器官的損害。是最常見的慢性病之一,是心臟病、腦卒中、腎病發(fā)病和死亡的最重要的危險因素。我們國家因心腦血管病導(dǎo)致的死亡占居民總死亡的40%以上。約70%的腦卒中死亡和約50%的心肌梗死與高血壓密切相關(guān)。高血壓有哪些誘因遺傳因素——大約60%的高血壓患者有家族史精神因素——長期精神緊張、激動、焦慮年齡因素——40歲以上者發(fā)病率高生活習(xí)慣——高鹽、低鉀飲食、大量飲酒、吸煙藥物因素——避孕藥、激素、消炎止痛藥疾病因素——肥胖、糖尿病、甲狀腺疾病高血壓的癥狀大部分高血壓患者沒癥狀。有癥狀也非常不明顯。只有部分患者血壓明顯升高時，可能會有頭暈、頭痛、后頸部發(fā)緊等癥狀。當(dāng)患者適應(yīng)了長期高血壓的狀態(tài)后，連這些癥狀也感覺不到了...所以，沒有癥狀不代表血壓不高，也不等于沒有危害!等高血壓已經(jīng)引起了其他更要命的疾病，出現(xiàn)了明顯癥狀，那就晚了!l 當(dāng)高血壓患者出現(xiàn)胸悶、胸痛，當(dāng)心是心絞痛。l 當(dāng)高血壓患者出現(xiàn)嘴角歪斜、一側(cè)肢體無力，言語不清，當(dāng)心是腦中風(fēng)。l 當(dāng)高血壓患者出現(xiàn)蛋白尿，當(dāng)心發(fā)生了腎損害。l 當(dāng)高血壓患者一活動就喘、早上下肢浮腫，當(dāng)心發(fā)生了心衰。血壓水平分類：正常

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    2023-05-05
  • 火爆全網(wǎng)的饅頭減肥法 你敢試試嗎?

    不知道最近大家有沒有在網(wǎng)上看到一個“饅頭減肥法的”帖子，簡直驚掉小編的下巴。賊瓷實的大饅頭還能減肥?還能有這種好事兒?這個消息仿佛在每一個碳水愛好者的心中燃起了熊熊火光。炫饅頭都能減肥了，那我不得瘦到我媽都不認識我了?但是，現(xiàn)實很骨感。這樣純純攝入碳水，對蛋白質(zhì)、油鹽拒絕三連的吃法容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏。從而出現(xiàn)脫發(fā)、容易疲憊、指甲變脆、皮膚易發(fā)炎、容易骨折、情緒波動大等癥狀甚至還可能會導(dǎo)致「肌少癥」。而且這種方法即使能減下來。減下來后人是干癟無光澤的。沒有蔬菜便秘也馬上來。最近有篇研究，猶如冷水一般無情地澆滅了饅頭減肥的美好愿望。簡單理解就是，相比于吃大米，吃面食的人，好像確實可能……更容易胖一點。面食比米飯更容易導(dǎo)致肥胖的機制大米和小麥作為主要主食，是碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維、必需維生素和多種礦物質(zhì)的重要來源。雖然面食比米飯更容易導(dǎo)致肥胖的機制尚不清楚，但潛在的機制可能包括大米和小麥的營養(yǎng)成分、烹飪方法和飲食攝入習(xí)慣。營養(yǎng)成分動物實驗表明，小麥麩質(zhì)是一種蛋白質(zhì)，可能會通過減少產(chǎn)熱和能量消耗促進體重增加，而水稻蛋白則可能通過影響脂肪分解和生成的環(huán)境，起到抗肥胖和降低甘油三酯的作用。烹飪方法生大米與生白面的熱量差不多，基本都是345千卡/100克。但做成米飯、面條、饅頭之后，區(qū)別就大了。同等重量的面條或饅頭的熱量是米飯的兩倍甚至三倍，小麥粉在煮熟時比大米吸水少，部分導(dǎo)致小麥的能量密度高于大米。飲食習(xí)慣大米消費者攝入更多的鐵、鉀、膳食纖維和蔬菜，但脂肪和飽和脂肪的能量份額較小。研究表明，以米飯為主食的人，通常會搭配更多蔬菜、豆類、肉等，飲食結(jié)構(gòu)更均衡，有利于控制體重。在中國，一般來說，以米飯為主食

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    2023-04-26
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